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11日放榜，並首次於澳門舉行頒獎儀式，收錄逾260間香港及澳門餐廳，吸引大批香港名廚過江。港澳區共有82家餐廳摘星，其中香港有63家佔7...

當記憶中「媽媽的味道」、「婆婆的味道」漸漸遠去的時候，人們開始尋找一種「古早味」。 在台灣，人們講得最多的就是「古早味」。從上百年...

今年3月，台北被列為第30個「米芝蓮」城市，《米芝蓮指南》還出版了「台北米芝蓮指南」。為此，履新台北觀光傳播局局長陳思宇昨日率眾到港，在...

多倫多，加拿大最大城市，多元化程度之高，全球人都知道，當然，美食也是相當多元化的，有奶酪薯條，Figgy Duff蒸無花果布丁，香濃芝士...

有飲食界奧斯卡之稱的《米芝蓮指南香港澳門2017》，昨日出爐。今年共有238間香港餐廳及68間澳門餐廳上榜，有6間香港餐廳維持三星殊榮...

近日，上海一間星級餐廳上海泰安門餐廳，剛被評上米芝蓮就被停業，原因是其無牌經營。

繼紐約餐飲龍頭USHG將停止收小費後，在美國有百家連鎖店 Joe's Crab Shack的Ignite餐飲集團日前亦宣布，將在紐約和...

一年一度飲食界大事、知名美食指南米芝蓮昨日公佈2016年香港澳門推介指南。今年入選港澳指南的餐廳多達407家，較去年222家，大幅增加8...

（大紀元記者梁珍香港報道）有飲食界奧斯卡之稱的《米芝蓮指南香港澳門2015》，以往多在12月初公佈，今年提早於10月30日放榜。香港共有...

香港舖面的租金，貴絕全球，港島銅鑼灣更成為全球最昂貴的零售地段。此外，二、三線鋪租亦不斷攀升，其中有最便宜的米其林餐廳美名的阿鴻小吃和添...

(大紀元記者李真香港報道)有飲食界奧斯卡之稱的米芝蓮，昨日公佈2014香港澳門推介指南。今年入選港澳指南的餐廳多達358家（香港284間...

（大紀元記者李真香港報導）第二屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽剛在紐約結束，其重視味道和傳統的宗旨得到香港廚技界的認同和肯定。去年入選《米...

(大紀元綜合報導)法國權威飲食指南米芝蓮推出《米芝蓮指南　香港澳門2009》，香港四季酒店的龍景軒成為本港唯一一間獲三星最高評級食肆。龍...

法國權威飲食指南米芝蓮推出香港澳門指南，四季酒店的龍景軒成為本港唯一一間獲3星最高評級食肆。