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酸甜洛神花蜜，透過台南良賓囍宴餐廳主廚林世文以子排與之結合，迸發洛神花蜜子排美好滋味。肋排買回來一定要先泡水15分鐘去掉血水。

每到金風送爽之時，意味著品蟹佳期到來。福容台北一館由蔡長庚行政主廚所領軍的廚藝團隊遵循時節、應季賞味，率中餐廳與日式料理兩廳匠心演繹【旬...

初秋是大啖螃蟹的時節，Uber Eats 優市和「傳統市場」商家合作夥伴祭出秋蟹專區，將秋季最常被許願的大閘蟹、花蟹、紅蟳等高達30種熱...

國立海洋科技博物館季節限定之~「秋之蟹-潮境四季微特展」，15日假潮境海洋研究中心開展，館長陳素芬大展身手，現場製作蘇州菜名菜—雪花蟹斗...

秋風起，菊黃蟹肥，你是否已品嚐那鮮甜Q彈的秋蟹呢？台灣海蟹野生無汙染、味鮮濃，是饕客們必嚐的秋季菜色之一。今天帶大家走一趟海港，認識各種...

秋天菊香蟹肥，正是吃蟹的好季節，紅橙橙的螃蟹擺上餐桌，就讓人忍不住大快朵頤，只是螃蟹性質偏寒，脾胃虛弱者吃多恐會造成腹瀉。中醫師推薦加黃...

秋蟹正肥，秋天是吃蟹的好季節。所謂「九月團臍十月尖」，指的就是農曆九月雌蟹殼凸黃滿，十月雄蟹腿肉細嫩，而要說蟹肉最鮮美的時期，當屬重陽時...

台北市長柯文哲今天和三縣市首長們共同促銷螃蟹，不過他卻語出驚人說「自己不是很喜歡吃螃蟹，太麻煩了」，以前看到就跳過去，但鼓勵喜歡吃的民眾...

「秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來」，對饕客來講，秋天的螃蟹黃多油滿，最是肥美，是一年中吃蟹的最佳季節。秋蟹雖然好吃，但是忽略了以下七點...

時序入秋，正是品嘗秋蟹最佳時節，嘉義市飯店業者舉辦「蟹蟹有禮．謝謝有你」活動，推出處女蟳與軟殼蟹「雙蟹大餐」。

秋意漸濃，餐廳陸續推出秋蟹餐。點水樓除了招牌融合江浙風味的蟹料理外，今年結合新竹米粉，推出紅蟳米粉鍋。

秋高氣爽，正是品嚐大閘蟹好時機，苗栗縣府去年推動養殖大閘蟹，今年成果豐碩，產量估30萬隻，產值超過1億元；縣長劉政鴻大力推銷，為苗栗大閘...

新北市政府農業局今天說，秋天是吃蟹季節，10月中旬過後，正是「萬里蟹」最肥美好吃的時候。

時序中秋，蟹正肥美，台北知名飯店如華泰王子飯店推出4大蟹19料理，晶華酒店推全蟹宴等，盡其所能要滿足老饕的胃口。

苗栗縣府首次推動大閘蟹養殖開創佳績，肥美秋蟹正式上市推廣， 27日在苗栗市東北角餐廳舉行苗栗大閘蟹評鑑暨上市記者會，向全國民眾推薦全國唯...

福容大飯店連鎖推出秋味賞－極品秋蟹大餐，旗下13家店主廚以新鮮當季秋蟹推出各式風味料理，每逢秋時，必嚐的幸福滋味，就是大啖秋蟹，福容大飯...

苗栗縣政府發展大閘蟹產業，結合中國大陸專業學術單位輔導蟹農養殖30萬隻大閘蟹，並在今天促成縣內產銷協會雙方簽約合作，期望讓大閘蟹成為苗栗...

(據中廣新聞劉怡伶報導)中秋節，許多人喜歡大啖秋蟹搭配啤酒，餐後再來顆柚子或柿子，對於腸胃弱或有痛風毛病的人來說可能吃不消，營養師及中醫...

農委會指出，今年台灣北海岸金山、萬里一帶螃蟹產量減少，對大陸鐵殼船干擾漁民作業，海巡署採取強勢作為，增加大艦護漁。農委會強調，全國各地秋...

天氣逐漸轉涼，又到了秋蟹肥美季節。尤其今年景氣轉好，飯店業不但推出各式各樣本國與外國香蟹料理，且頂級蟹大餐也比往年多了不少。

秋天到了，最讓饕客期待的就是螃蟹料理了。準備過冬的螃蟹在秋天養精蓄銳，努力在體內囤積養分，使蟹肉膏黃格外腴美。

秋天到了，最讓饕客期待的就是螃蟹料理了。秋天的螃蟹為什麼好吃呢？因為準備過冬的螃蟹得在秋天養精蓄銳，努力在體內囤積養分，也因此使蟹肉膏黃...

27歲的王莉鈞與28歲的陳彥伶，一個唸化工，一個唸法律，卻一頭栽進養蟹世界中，兩人重視養殖環境且堅持不使用添加抗生素的飼料，養出的秋蟹安...

秋天是大啖蟹類最好的季節，其中知名的連鎖飯店福容飯店，為了滿足不同消費者的胃，推出中西式的秋蟹料理，總監龐妤家強調當令新鮮食材是王道，也...

秋天正是吃螃蟹的季節，不過吃螃蟹還是有許多需要注意的地方，否則上吐下瀉、食物中毒都有可能發生。

現在正是秋蟹肥美的季節，各通路業者也把握每年一次的螃蟹商機推出各種蟹種；超商業者表示，今年秋蟹價格，來自北海道的帝王蟹比較貴，1公斤帝王...

（中央社記者江俊亮嘉義縣16日電）秋蟹膏黃肉肥，許多人喜歡大啖秋蟹，但醫師提醒民眾，海鮮容易引發過敏，而且食用過量，易引起交感神經亢奮...

秋蟹肥美餐廳促銷便宜實惠早秋嚐蟹，黃澄澄的大閘蟹最誘人，台灣養殖業者摩拳擦掌，等著下週捕撈大閘蟹。（自由時報記者林秀姿攝)早秋嚐蟹，黃...