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終於有機會來到朋友一再推薦的位於Bellevue的韓國餐館Blue Ginger，因為時間的緣故店裏客人尚且不多，放眼看去乾淨明亮，沒有...

提起韓國料理，馬上想到的是韓國燒烤，腦子裏浮現的是那烤的金黃酥脆的五花肉和鮮嫩多汁的烤牛排。韓國燒烤嚴格的來說是一種「煎烤」。食材多以醃...

中秋節將至，正是呼朋喚友、戶外燒烤、飲酒賞月、歡度佳節的時刻。然而，南加醫師黃建文提醒大家：注意節制飲食。特別是膽固醇偏高和糖尿病患者...

今年中秋節恐因颱風無法賞月，只能大啖美味的烤肉應應景，其實烤肉種類五花八門，除了台灣常用的炭火烤肉外，旅遊搜尋網站搜集5大亞洲燒烤，各有...

台灣的「吃」出了名，也反映出臺灣人愛吃的精神，鷄排、水餃、肉丸、肉粽、肉羹、爌肉、羊肉爐......各種吃食沒有不愛的，而另外，有些人生...

繼去年推出戶外烤肉饗宴受到歡迎，台中通豪飯店饕餮美食天堂，將在15日晚餐時段推出「中秋夜微醺趴」，由飯店廚師團隊室內燒烤，不用汗流浹背...

「韓食世界化」、「韓餐世界化」或「韓國料理世界化」這些說法或許讓人聽著很像官話，沒錯，韓食世界化是韓國國策之一，確實是由政府花大投入在全...

 Gotham Bar and Grill已有三十年的悠久歷史，自2005年以來，Gotham Bar and Grill 一直保持著...

美國海軍大兵約翰尼‧福吉特（Johnny Fugitt）對燒烤的熱情遠遠超出了一般的喜愛。他花了一年時間吃遍了美國48個州的365家燒烤...

加州聖地亞哥中華科工會8月13日舉行年度夏季野餐聚會，會友們藉此聯絡感情，與家人朋友一起享受夏日傍晚戶外燒烤熱融融的溫馨輕鬆時刻。 ...

8月6日，紐英崙客家鄉親會在Larz Anderson公園舉辦夏日燒烤聯誼，逾百名客家鄉親和友人歡聚，藍天下綠樹間炊煙裊裊，美食飄香，人...

7月17日，紐英崙中華公所舉辦夏日燒烤活動，80餘位僑界人士參加。儘管當天烈日炎炎，嘉賓們仍興致勃勃。中華公所主席陳家驊親自掌「燒」，以...

想成燒烤大師，在薩卡斯通Schryer's Smoked BBQ Shack燒烤店店主施耐爾（Jonathan Schryer）先生看來...

美國紐約州上週末發生一起離奇車禍，一個工業尺寸大小的燒烤爐從一輛露營車頂飛出，越過紐約州一條高速中線，砸到一輛汽車上，導致車內一名19歲...

近年來韓式料理已成為追求健康和品味的人們最喜愛的食品之一。在愛迪生隆重新張的錦湖園韓國餐館（B.B.Q Keumho Garden Ko...

圖/文    以希   Hanwoori 5740 Imperial, Burnaby 604-439-081...

用心打造美食是「食客」 老闆樸轍鎬多年成功經營餐廳的心得，也是他常年秉持不變的辦店宗旨。樸老闆說：「良善的信息可以讓水結晶成美麗的圖案...

商家點評網站Yelp日前發布了2016年度全美百家最佳餐飲店榜單，充分體現出美國美食的多樣性。從精緻的米其林星級餐廳、家庭開的咖啡屋，到...

1.BCD 豆腐煲之王 BCD Tofu House 2.missKOREA 3.甘味屋GamMeeOk 4.Sikgaek食客燒...

30日（週六），5000多名食客付錢參加在多麥（Domain）舉行的悉尼燒烤節自助餐。然而當數千人在酷暑下排隊數小時，等待享受美味佳餚時...

在韓國料理中，辛辣是不變的旋律。所有韓國人吃的東西，或多或少都要用到辣醬。他們遠行或留學時，都習慣隨行李帶上一盒辣醬，每當吃下一口家鄉的...

19歲的小文在浙江金華一所高校念大二。上大學後，小文幾乎每天都吃燒烤，有時還當成主食。今年9月，小文的肚子越來越大，就醫後發現，其腹中全...

因為愛吃燒烤，中國大陸江蘇南通一名女子竟然吃出肝囊腫，更可怕的是，囊腫里竟然密密麻麻布滿了4斤蟲卵，畫面恐怖至極，看了讓人直想吐。

引言：「真正的美味！想和朋友一起吃晚飯，他們推薦我來「五感」。我點了韓國餐廳都有的肋眼和五花肉，不同的是這裡的醬料很美味，五花肉是我見過...

引言：紐約暑夏的高溫已漸漸遠去，人們煩躁的情緒也隨之平靜。當您盡情享受秋風帶來的宜人景色和清爽感受的同時，絕不可忽視秋季的養生。夏秋之交...

星期日（9月20日），大紐約區臺灣同鄉會在皇后區的Alley Pond燒烤聯誼，約150名會員參加，在現場燒烤、品嚐月餅和食物，氣氛熱鬧...

8至12月份是秋刀魚最肥美新鮮的盛產期，2015高雄秋刀魚季將於19日中午12時至下午18時在香蕉碼頭展開，主辦單位高雄市政府海洋局準備...

近日，江蘇常州一名年輕女子劉某在光顧燒烤店吃過羊肉串後，出現牙齦出血、全身紫癜、凝血功能障礙等「中毒」症狀。武進醫院專家指，該女子身上出...