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（大紀元記者宋順澈台灣台北報導）北縣衛生局為確保縣民購買涼麵衛生與安全，8月份針對轄內便利超商、量販店、攤商等處抽驗43件涼麵，檢驗項目...

台北市衛生局昨天公布抽查涼麵全合格，消基會今天上午指出，昨受檢通過的「阿春涼麵」生菌數超標，質疑北市督導不力。衛生局說，可能是各單位送檢...

(據民視新聞報導)天氣熱，很多日本家庭都習慣會吃流水涼麵，就是把涼麵順著竹筒往下流，大家拿著筷子夾起來吃，但在沖繩，有一場為了小孩舉辦的...

(據民視新聞報導)夏天到了，澎湖的仙人掌除了拿來做冰淇淋，還可以拿來作成冰冰涼涼的做涼麵，業者克服仙人掌過酸的問題，開發出來的仙人掌涼麵...

消基會近年來每次抽驗市售涼麵，總是發現大部分涼麵的大腸桿菌與生菌數過高。監察院調查後認為，衛生署沒有落實對涼麵的管理，因此對衛生署提出糾...

炎夏來份開胃的涼麵，簡單幾步，一盤沁涼美味的夏日涼麵立即打開胃口！

涼麵生菌多業者：麵條黃瓜有問題台北市衛生局抽檢涼麵，23件涼麵中有2件不合格，不合格率達8.7％。（自由時報記者林相美攝)

（中央社記者曾盈瑜、陳亦偉台北13日電）台北市政府衛生局今天公布涼麵抽查結果，23家抽查對象中，有2家複驗結果大腸桿菌數量超過標準，不合...

(據中廣新聞報導)消基會抽檢市售涼麵，幾乎全數不合格，探究原因就是製作過程受到細菌污染，消基會指出，通過檢測的店家從麵煮起來開始，一路以...

愛吃涼麵的朋友注意了！消基會抽驗大台北地區傳統涼麵店及便利超商販售的十六件涼麵，發現高達八十七．五％生菌數超標，六十九％大腸桿菌群超標...

(大紀元記者莊麗存台北報導)酷熱的炎夏中，吃起來相當爽口的涼麵，常常被當作正餐食用，去年7月消基會進行抽檢涼麵，有高達八成五不合格，消基...

（大紀元記者柯玉立台北報導）台灣監察院20日上午公佈，就蝦米、菜脯的添加物，進行實地抽樣送驗，發現不合格率達6成；涼麵之生菌數及大腸桿菌...

〔自由時報記者林秀姿／台北報導〕炎炎夏日，涼麵令人胃口大開，衛生局日前特別針對便利商店、量販店、涼麵店（攤)進行抽驗，共抽驗25件涼麵...

炎炎夏日，許多人喜歡吃涼麵。台北市政府衛生局今天公布涼麵抽檢結果，二十五件抽檢產品中，有一件不合格。衛生局呼籲，民眾購買涼麵時，應特別注...

愛吃涼麵的民眾要注意了！根據消基會調查市售二十件涼麵，共有八成的涼麵被驗出生菌數不合格，另有八成涼麵的大腸桿菌群檢測不符標準，其中一般麵...

(大紀元綜合報導)炎炎夏日，冰涼爽口的涼麵是許多人正餐的選擇，不過消基會檢測包含便利商店、量販店和涼麵攤，有8成5的涼麵不合格，生菌數和...

清爽的涼麵是許多人夏天的正餐，不過消基會檢測包含便利商店、量販店和涼麵攤，有8成5的涼麵不合格，生菌數和大腸桿菌數過高，消基會建議消費者...

北韓一家相當具有代表性、聞名世界的平壤涼麵館－－「玉流館」，上個月發生一千多名食客集體食物中毒的事件，北韓最高領導人金正日為此相當生氣。

炎炎夏日，胃口難開，此時涼麵已成輕便美食的代表，深受喜愛。涼麵要好吃的關鍵在於醬汁的調配、以及麵條的Q度。所以學好做醬汁的基本功，把握好...

偶像歌手團體S．H．E拍了一支躲在冰箱內吃涼麵電視廣告，此舉讓家長們非常擔心，紛紛致電消基會，抱怨廣告手法不當，容易讓小孩模仿造成意外...

兩大超商近年來競爭激烈，不僅發行多功能卡、進軍離島及觀光區市場，熟食方面也齊步拓展銷量中；因應氣候暖化，兩大超商不約而同自去年起提早涼麵...

做涼麵時，可把煮好的麵，用竹製的容器裝好，等水瀝乾後，馬上拌點油，麵就不會粘在一起，馬上拌點酒，麵條吃起來就滑溜好吃。　　

溽暑的五至九月，是台灣涼麵銷售旺季，為求搶得市場先機，7-ELEVEN、全家及萊爾富便利商店，四月中已經迫不及待推出涼麵新品，儘管今年涼...

高雄市衛生局抽驗各便利商店、大賣場和超市的熟食，結果有三家業者生產的四種商品，被驗出「大腸桿菌群」超量，不合格率達到10.5%。

涼麵又稱“過水面”，古稱為“冷淘”，傳說最早起源于唐代武則天未入宮之前，由於武則天與情人吃山西面時燙傷了舌頭，於是兩人便研究出涼麵的新吃...

消費者文教基金會今天公布市售涼麵檢測報告，包括多家大型超商、量販店涼麵大腸桿菌群都過量，知名的蘭花亭涼麵更被檢出醬料中防腐劑過量。遭點名...

看好夏季輕食市場，新竹市一家飯店近日推出涼麵大全，不僅融入地方特色推出客式擂茶口味，還有韓式泡菜、義式蕃茄、台式麻辣、日式柴魚及泰式酸辣...

大家都知道奇異果是營養價值相當高的水果，有業者發揮創意，做出奇異果涼麵，奇異果壽司等適合夏天吃的料理，消費者的反應都是既驚訝又稱讚口感好...