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藍蟹作為入侵物種，不僅令意大利政府頭疼，還可能改變意大利烹飪文化，給當地廚師帶來挑戰。於此同時，歐洲綠蟹作為美國的入侵物種，目前令華盛頓...

魚含有多種人體所需的營養素，同時也是美味佳餚。然而，我們真的選對了魚嗎？《自然》（Nature）雜誌近期發表的一項研究指出，人們應該多食...

怎樣才能活得健康又長壽？美國作家及探險家布特勒（Dan Buettner）研究世界五大長壽村，發現那些百歲人瑞的飲食習慣、生活習慣和人生...

海鮮連鎖餐廳「紅龍蝦」正在走破產程序，並宣布未來幾天內將關閉旗下二十多家餐廳。新東家邀請連鎖中餐館華館餐廳（P.F. Chang’s C...

近一年前因中共對日本實施水產禁令引發扇貝價格低迷，但現在日本扇貝價格正在上漲，主要原因日本國內消費增加，以及對北美和東南亞等市場出口激增...

新研究指出，某些人群補充魚油反而會增加心血管疾病的風險。魚油真的能保護心臟嗎？如何安全有效地補充魚油？這些天然食物可以提供魚油和Omeg...

美國國土安全部（DHS）週三（7月9日）發布了更新版的《防止維吾爾族強迫勞動法》（UFLPA），新增了三個高優先執法產業。此外，DHS還...

這種海鮮的DHA含量最高，比鮭魚便宜。每週食用一條有助於維持腦部健康、降低血脂、減少胰島素阻抗，並預防心肌梗塞。鱸魚（開刀魚）在滋補養生...

慢燉鍋廣受忙碌人士的喜愛：早上將各種食材放進鍋裡，晚上回來不需太多功夫，即可享用鬆軟入味的美食。這聽起來很美好，但實際操作時，有時會發現...

想來一碗可口料多的湯品，但是苦無時間熬煮怎麼辦！「意大利美國海鮮湯」滿足您的味蕾，10分鐘內就完成！

4月8日，東區最受期待的新餐廳之一，新瑞華海鮮酒家（Sun Sui Wah Seafood Restaurant）在貝爾維尤購物中心（B...

3月10日至12日的海產展給海鮮愛好者們帶來了喜訊，儘管面臨著後疫情時期的挑戰，但海產商們對市場前景表達了樂觀預期。

這是我最喜歡海鮮沙拉的做法。裡面有鮮嫩的魷魚、有彈性的蝦、脆口的芹菜、多汁的番茄。醬汁使它們和諧地搭配在一起！酸、甜、辣、超級清爽！您只...

昆州洪災已導致聖誕季節的蔬菜、水果和海鮮價格上漲。

在聖誕節臨近之際，大多數超市的海鮮價格有望下降，其中，Coles的龍蝦售價為一隻23元。

大大小小的龍蝦一直是澳洲人聖誕節大餐的奢侈品，但今年它們的價格可能會比往年更加昂貴。

對澳洲人來說，聖誕節是吃蝦的時節。水產行業表示，今年是個好年景，供應充足意味著價格會比較優惠，愛吃海鮮的消費者應該可以省不少錢。

喬州泰碧島（Tybee Island）的蝦農帕特·馬修斯（Pat Mathews）正在經歷一個艱難的蝦季。10月的一個清晨，他正等待大衛...

南澳投票支持關於在咖啡館、餐館和其它售賣場所的海鮮產品上貼原產地標籤的提案。

隨著三年疫情結束，人們要麼計劃遠走旅遊，要麼拜訪至親好友，放飛被困許久的身心。而更多的人，則會頻繁地選擇與朋友外出就餐，或嘗試新店新品...

美國一組記者和調查人員歷時四年跟踪記錄後，最近發布調查報告確認，中國海鮮產品生產過程中確實存在對人權和環境的犯罪，包括強迫勞動，中國還通...

週二（10月24日）多名美國議員向國土安全部提出了要求，出於對強迫勞動的擔憂，他們呼籲拜登政府禁止中國兩個省份——山東省和遼寧省加工的海...

為整合行銷高雄優質漁產，高市府結合五大漁港，首創「大海開吃」活動，11月4日起至12月10日期間週末假日，在彌陀、永新、興達港、蚵仔寮及...

中秋節最應景的活動就是烤肉，除了肉類，海鮮也是烤肉趴人氣食材，許多人喜歡生食或半熟食魚貝類，汁多味美，卻潛藏食物中毒風險。在國外曾發生民...

週一（9月18日），四十多名美國國會議員品嚐了日本海鮮（視頻請看這裡），此舉不光是享用美食，還是美國對日本的政治支持——來自日本福島縣和...

據《國會山報》，在日本福島核廢水排放的爭議中，美國駐日本大使拉姆·伊曼紐爾（Rahm Emanuel）到訪福島，並吃海鮮，支持日本。伊曼...

大陸自媒體人王濤這幾天寫了兩篇關於日本排放核廢水的文章，其核心觀點就是不要恐慌，要理性判斷，相信聯合國國際原子能機構的權威，相信科學和常...

日本正式啟動排放核廢水的當天（8月24日），中共宣布全面暫停進口日本的水產品。分析人士表示，這對日本的貿易傷害很小，中共此舉更像是一種政...