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2023《台北、台中、台南&高雄米其林指南》4月12日公布4月新入選7家名單，高雄就有4家餐廳入榜，領先全台，包括「阿香的廚房」、「古家...

冬天到了，要吃一鍋熱騰騰的麻油雞。麻油、老薑與肥母雞的組合是閩南人的進補基本款，變化也靈活，燒淡點是湯、燒濃點是菜，我家還要再加一個吃法...

太子油飯因不讓持發票的民眾退費，而引發不滿，太子油飯總經理鄭恩平17日召開記者會公開道歉，並宣布3月1日至9月12日生產的太子油飯，即日...

2013年5月14日晚，台湾驻欧盟兼驻比利时代表处在布鲁塞尔的欧洲议会举办了台湾形象展的开幕式，欧盟官员、比利时政界以及各界友好人士前近...

油飯是年代久遠的傳統食物，充滿濃濃的古早味，按照臺灣傳統習俗，嬰兒出生滿月時，會在家中準備麻油雞及油飯祭祖，邀請親朋好友前來吃滿月筵，並...

「七夕」這天，傳統家庭會準備油飯及麻油雞供奉七娘媽，保佑家中小孩平安長大，台大醫院和行政院衛生署今天開發4種改良油飯，讓全家人吃油飯，都...

台灣的傳統習俗，生了孩子，坐完月子，要分送親朋好友油飯，以資慶祝。

1.長糯米250克、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。2.醬油1大匙、冰糖1小匙、水1杯。