湯品
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自製世界美食湯品:泰式梅子風味酸辣湯 2023/12/31它是全世界知名的美食湯品TOP5之一!看過很多食譜介紹這道料理時,裡面都用了很多特別的香料。但像我這個住在國外的日本人要如何做這道湯品呢...
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4款「露營杯」野炊料理 食材多樣口感豐富 2021/09/16露營不再只能吃麵包和冷食,使用「露營杯」一杯到底、攜帶方便,不論主食、湯品、菜餚或點心都可以輕鬆完成,節省很多時間與困擾。本文介紹如何選...
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7道異國湯品 酸甜鹹香辣 暖胃暖到心坎裡 2020/12/22寒冬,無「湯」不歡。濃湯、清湯、酸甜苦鹹辣的湯,千百種好滋味讓味蕾豐富,朝氣滿滿。你懷念細緻柔和的奶油濃湯嗎?或是,想嘗試墨西哥風的酸辣...
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火鍋湯上浮滿油渣 簡單一招讓湯頭變清澈 2017/01/03在寒冷的冬天來一鍋熱呼呼的火鍋最對味,但浮在鍋中的黃油渣卻是讓人害怕越吃越負擔,因此大多數人都會費盡心思去除這層油渣,而來自日本的You...