果雕
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就職週年個人成果 員林市長:減肥成功 2019/12/25第二屆員林市市長游振雄今(25)日上任滿一週年,市公所以成果展的形式與市民歡度,並邀請市政顧問團、市民代表、里長、社區等地方仕紳參加週年...
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國際廚藝大賽 柯豐富(捏麵/果雕)奪雙金 2016/12/27高雄市民柯豐富榮獲2016德國奧林匹克廚藝競賽捏麵與果雕雙金殊榮,27日高雄市長陳菊於市政會議上表揚柯豐富廚藝精湛為國爭光。
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果雕仙女國際賽摘金 苦練熬出頭 2016/04/19正修科大進修部二技餐飲系學生鄭欽俊高中時被紅蘿蔔雕成的玫瑰花吸引學果雕,不怕沒天分,勤能補拙苦練熬出頭,頻頻在國際賽得獎,日前更以果雕仙...
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新北果雕賽結合餐飲 創附加價值 2015/05/28新北市政府勞工局今天舉辦果雕技能競賽,今年首次將果雕技巧融入餐飲中,提升餐飲技術水準,為餐飲服務業創造附加價值。
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苦練果雕熬出頭 年輕廚師奪金牌 2015/01/12高雄漢來飯店年輕廚師鄭欽俊苦練果雕熬出頭,拿下2014世界盃國際廚藝競賽果雕組金牌,首次出國比賽就為國爭光,傳為佳話。
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環科大神雕高手 榮獲世界廚藝金牌獎 2014/12/01環球科技大學觀光餐飲系二位同學,於上月21日~28日參加Vatel Luxembourg Culinary World Cup 2014...
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桃禧主廚果雕出眾 新神形雕手 2014/08/24)桃禧航空城酒店中餐廳主廚謝文章,在「神形雕手、決戰新北」果雕技能競賽中奪冠,再度展現精緻的果雕藝術。
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組圖:國際果雕好手在臺交流創作品吸睛 2014/08/17第3屆新北市果雕技能競賽16日起在三重綜合體育館舉辦2天,共有125組國內外選手同場較技,歡迎大家一起來欣賞。
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新北果雕賽 百餘高手較技 2014/08/13第3屆新北市果雕技能競賽16日起在三重綜合體育館舉辦2天,共有125組國內外選手同場較技,歡迎大家一起來欣賞。
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神形雕手 果雕藝術驚艷校園 2014/05/15新北市政府職訓中心舉辦的果雕校園巡迴交流列車,今天終點站來到金山高中,讓現場師生體驗到果雕極富創意的一面。
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新北果雕競賽 邀高手比刀工 2014/04/09新北市政府勞工局長謝政達今天與主廚黃銘波一同下「戰帖」,邀請果雕高手參與新北市果雕技能競賽比刀工,角逐高額獎金。
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台灣西瓜節 果雕料理大車拚 2013/05/01台南區農業改良場將於3日、4日舉辦台灣西瓜節活動,安排西瓜評鑑、果雕料理競賽及品嚐活動,盼活絡西瓜消費市場。
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結合廟會文化 果雕創意無限 2012/09/14(大紀元記者陳素琴台灣台南報導)日前代表蓮潭會館參加「新北市夏日果雕創意大賽」,並與黃銘波、柯明宗等蔬果雕大師同台展示果雕作品,時值7月...
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大馬飲食品展覽 台廚展果雕 2012/07/04第13屆馬來西亞國際飲食品貿易展覽會(MIFB)將在12日至14日舉行,除了吸引22個國家及地區參展外,今年更邀請大馬及台灣果雕名廚呈現...
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沉醉果雕世界 台科大生獲國際金牌 2012/06/21(大紀元記者江禹嬋台北報導)就讀環球科技大學的謝皇楷,高中時因緣際會下,在一場果雕比賽中深受感動,便開始勤練果雕,包包裡隨身攜帶雕刻刀...
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醉心果雕 科大生獲國際金牌 2012/06/21就讀環球科技大學的謝皇楷,因為一場果雕比賽深受感動,自此投入果雕世界。大學4年參加果雕比賽,斬獲不少獎項,5月分到韓國參賽,更擊敗數十國...
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蔬果雕創作 女神卡卡成題材 2011/05/16台北市餐飲業職業工會今天舉行「2011世界廚王台北爭霸賽暨美食博覽會」記者會,現場由台北喜來登飯店主廚黃銘波用西瓜皮雕刻的女神卡卡造型衣...
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香港國際美食大獎 謝淑君果雕奪冠 2009/05/12〔自由時報記者張勳騰/苗栗報導〕苑裡鎮私立龍德家商老師謝淑君,參加香港國際美食大獎賽,獲果雕組冠軍,這次她以「我思我憶」主題,利用芋頭雕...