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彰化大村、溪湖等地區的農友，為提升葡萄品質、增加市場競爭力，近年來重新採用有機肥料栽培技術，不僅讓葡萄果粒具有彈性、不容易腐爛，更找回原...

有機農作物雖然不使用農藥，卻不表示不需要清洗，因為在栽種的過程中，無法扼制部分蟲卵、寄生蟲的寄宿，就算是自己栽種的蔬果，也可能因為...

「蟲不認識我，我也不認識蟲」，用ㄆㄨㄣ (廚餘)製作有機肥料、栽植有機蔬菜三年多的劉力學說出栽植有機蔬菜的心得。來台四十年的加拿大籍劉力...

有機農產品不稀奇，「有機傢俱」可就相當罕見了，台中縣立文化中心從即日起，展出「有機」創意傢俱，使用成本比較高、不含化學物質的天然「透氣漆...

面對農田長期被化學肥料農藥污染，造成生態失去平衡，有一群人他們即時反省，從尊重生命的心出發，設法找回最原始自然的耕作，希望以有機耕作法...

中寮鄉到處都是檳榔林立的景象，在進入和興村後就消失了。溪谷兩岸栽植著台灣原生樹種，餐廳外牆、園區涼亭用檳榔樹幹搭建或裝飾，「檳榔變綠林」...

隨著世界貿易的開放化、自由化，消費者對商品的要求越來越依賴於質（Quality）和安全性（Safety）上。現代科學和經濟的發展，逐漸給...