料理達人
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閱讀最多 人氣: 41552022/02/15 -
人氣: 27942023/09/21
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咖哩不小心煮鹹了 這8種方法能挽救 2023/10/13美味食材在咖哩汁中熱烈翻騰，滿屋飄香，可是嚐了一口發現太鹹了。這時你可能會加水挽救，但下文介紹了更多補救食材和方法，快來了解吧。 -
冬季嚐海味 高湯專家教你煮蛤蝦料理 2021/12/03寒流來襲，撥空燉一鍋鮮香的高湯，冷藏三天、冷凍一個月，想喝湯的時候就可以輕鬆取用。《極品湯之味》一書中，擷取NHK（日本放送協會）湯品特...
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詹姆士用「體溫」培育食材 裹腹身影像孕婦 2020/05/10台灣料理達人詹姆士經常在螢幕上推出創新菜色、分享烹飪的美味秘訣，近日在八大第1台《詹姆士出走料理》節目中，與知名主廚王輔立，用「體溫」4...
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酒釀番茄味道佳 料理達人蕭宏圖硅谷演講 2018/08/20灣區氣候溫和，適合常年種植蔬果。上週日（8月19日）下午，國立台灣師範大學北加州校友會園藝社，在聖荷西貝律耶沙圖書館舉行每年一度的專家講...
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神奇廚藝賽 麵條細如髮.氣球上切菜 2013/02/14(據民視新聞報導)用線穿針不稀奇，中國有位師傅用手拉出來的麵線，細到一個針眼裡面，可以穿過25條麵線，堪稱神乎其技。在陝西的一場廚藝大賽... -
鯛料理達人李宗銘 新台灣之光 2011/10/18（大紀元記者陳素琴台灣台南報導）10年前李宗銘先生因為阿爸捨不得，放棄自己的理想留在漁村，養殖吳郭魚，阿銘師也獨創200多道台灣鯛料理...
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台灣味!咖哩豬腳麵線慶雙十 2011/10/09國慶日倒數計時，在日本有「黃金舌頭」稱號的料理達人，來台親自下廚，煮了道「長壽咖哩豬腳麵線」慶賀，還加入何首烏等9種中藥材燉煮，豬腳吃起...
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汽修成料理達人 周運昌揚名東瀛 2010/03/22澎湖囝仔周運昌原本學習汽車修護，卻一頭投入日本料理界，還前往東京料理學校進修，成為該校首位以第1名畢業的台灣人。他今天表示，選擇在台中市...
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【達人料理】木耳燴鴨肝 2007/10/19
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【校園料理達人】高義國小午餐 林青霞掌廚 2006/12/12〔自由時報記者陳美年／桃園報導〕「復興鄉也有林青霞。」桃園縣復興鄉高義國小廚工就跟明星林青霞同名，她4年前還不會烹調大鍋菜，到高義國小後...
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