放山雞
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臺防禽流感改養法 放山雞恐消失 2015/09/05好發在秋冬的禽流感,歷經仲夏仍未歇。農委會6月中公告,鴨、鵝、雞明年6月14日起都有隔離與鳥類接觸的新養法,違者開罰,國人愛吃的放山雞...
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福壽放山雞105天熟成 2013/11/23食品安全「心驚驚」,放山土雞、生態牧草豬等預料將掀起風潮,福壽位於南投的福壽生態農場,已開始育成生產自由放牧的生態牧草土雞及生態牧草豬...
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擁雙認證 池上放山雞首賣 2011/06/22首批經池上鄉公所及中央畜產會雙重驗證的「池上放山雞」今天開賣,池上鄉長表示,池上雞與池上米同樣嚴控來源、生產流程並經安全檢驗,品質、口感...
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保衛本土產品 台東聯合促銷放山雞 2010/06/25(大紀元記者龍芳台東報導)台東縣農會和縣政府縣議會25日聯合促銷台東本土雞,強調放牧式飼養的放山雞,健康好吃,加上合法電宰,保證安全衛生...
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台東放山雞 2008/12/26經濟不景氣,連國內雞肉消費市場也大幅委縮,台東縣農會為了在進口肉類市場搶佔一席之地,最近推出在地品牌的「東農放牧雞」,希望打出台東放山雞...
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放山雞網路便宜賣 恐來路不明 2008/01/18台東鹿野放山雞遠近馳名,不過最近卻有不肖業者,趁年關將近,在網路上以每隻250~350元的低價販賣假放山雞,就連轉行經營養雞場的影視諧星...
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中藥配放山雞 火鍋甜湯味美 2007/12/04最近天氣愈來愈冷,台東市區的一家五星級飯店,趁著天冷的時候,以台東特有的羊奶樹搭配紅棗、枸杞以及台東的放山雞熬煮美味湯頭,再加上菇類做成...