常用蔬菜養生食療大全
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常用蔬菜養生食療(7)–香辛菜(薑) 2006/05/22薑可以作為健胃劑與發汗劑,內服具有驅寒、殺菌、提神,外用具有消炎止痛、預防化膿的功效。
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常用蔬菜養生食療(6)–香辛菜(蔥) 2006/05/15蔥具有發汗、祛痰、利尿、驅除寄生蟲的功效,最具藥效的部位是蔥白,自古就被視為感冒的家常妙藥。
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常用蔬菜養生食療(5)–金針菇 2006/05/08味甘、性涼。富含維生素B1,可以提高脂質與糖類的代謝,可以降血脂、減肥。經常食用金針菇可以預防腸胃道潰瘍、改善肝病,尤其因為金針菇屬於高...
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常用蔬菜養生食療大全(4)–茄 子 2006/05/01味甘、性寒,茄子具有清熱、活血、止痛、消腫等功效;富含維生素P,可以軟化微血管,防止微細血管出血,故能預防動脈硬化、高血壓、皮下出血等症...
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常用蔬菜養生食療(2)–南瓜 2006/04/17芥 菜:味辛、性溫,屬於鹼性蔬菜,具有開胃、促進食慾、祛痰、解燥,可以改善咳嗽痰多、胸膈悶脹。芥菜含有豐富的維生素A、B群、煙鹼酸與鈣...