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8%ice主推職人手沖精品咖啡，嚴選世界各國精品咖啡豆，自家烘焙，現磨現沖，從早晨開始帶給你滿滿朝氣和活力。為回饋消費者，8%ice民權...

最近的一項研究表明，咖啡的攝入量多少可能會影響到喝咖啡帶來的健康益處，研究還進一步證實了喝咖啡可對眼睛健康帶來廣泛的積極影響。

2023嘉義咖啡節「我的城市咖啡館」今（20）日起一連2天在嘉義文化創意產業園區飄香登場，數十家多元咖啡業者聯手舉辦咖啡策展、咖啡市集、...

剛來美國時不太喜歡咖啡那股苦味， 愛喝咖啡的同事卻時常會送我一杯。 無功受祿本應婉言謝絕， 但那坦誠勁讓我無法把咖啡往後推。

我媽媽喜歡在床上吃早餐。誰會不喜歡呢？事實上，她很幸運，我父親幾乎每天早上都給她準備咖啡，並遞上當天的報紙。她以前不得不每天很早就去上班...

春季也是排毒的好時機，排毒可以消除整個冬季帶給身體厚重的倦怠。以下9種食材是春季排毒的佳品，有助於清除整個冬季體內積累下來的垃圾，讓身體...

喉嚨痛很常見，大多數是由感冒或流感引起的，患者可以在家自行治療。

咖啡主題市集「2023珈琲與花物語」，4月15、16日在高雄市立美術館北方大草原登場，有來自台、日、泰近 350 間咖啡、甜點、餐食與風...

超級食品是指富含抗氧化劑、維生素、礦物質和其它營養素的食品，研究表明它對人體具有健康益處，能夠預防疾病，為免疫系統提供動力。越來越多人開...

環島公益咖啡師蔡雲熙，從台東出發再回到台東，14日前往衛服部台東醫院，現場手沖咖啡慰勞醫護，蔡雲熙說，3年疫情醫護堅守崗位，守護民眾健康...

嘉義大學咖啡研習社11-12日在蘭潭校區圖書資訊館B1舉辦第五屆覺戰-臺灣全國手沖咖啡交流賽，兩天的活動吸引國內16所大專校院學生共48...

谷歌澳洲宣布將試驗一項新技術，在無人工幫助下，通過無人機自動裝卸裝置，空中取送咖啡或外賣。

早上喝杯咖啡提神，已成為許多人的生活日常，但多數人未必了解咖啡如何影響生理變化。醫師表示，澳洲研究發現，咖啡因能改變一種愛睏物質「腺苷」...

據bosshunting.com.au報導，日前，總部位於墨爾本Collingwood的Proud Mary咖啡館銷售的一款咖啡一經推出...

市面上出售的咖啡豆或研磨咖啡，其包裝袋上往往有個圓環，中間扎了一些小孔。這是為什麼呢？難道不會讓咖啡散失香味，甚至變質嗎？也有人認為，小...

頭痛是一種常見的病，大多數人一生中會經歷很多次。不少研究關注頭痛與飲食之間的關係，在不同的調查中發現，12%～60%的患者表示頭痛發作與...

有些人在疲勞時會藉由飲用咖啡或紅茶等含有咖啡因的飲料來提神，但這樣的飲料喝多了可能會讓人更累。對此，有專家提供了4個不需要咖啡因就能增加...

嚴重高血壓患者，若每天喝兩杯以上咖啡，死於心血管疾病的風險就增加一倍。這是日本醫學專家從一項調查研究中得出的結論。 日本國立研究開...

中壢大江購物中心為感謝專櫃人員一年來的付出，聖誕節前夕、12月21日除了舉辦績優員工表揚，另準備550杯星巴克咖啡激勵櫃哥、櫃姊們，希望...

行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶改場為落實農委會交付解決台灣產業面臨之重要課題，如從農人口高齡化，所造成缺工；及因應氣候變遷，必須降低...

行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)指出，目前國人平均每年喝掉約177杯咖啡，僅次於日本354 杯、韓國295杯，為亞洲第3名...

嘉義大學將成為嘉義的景點之一，今（14）上午於蘭潭校區舉辦嘉大咖啡、茗茶及校園采風輕旅行發表暨高教深耕成果展校慶記者會，隆重推出嘉大與校...

蘑菇的鮮味濃厚、營養豐富是眾所週知的了。但你是否知道，有一種方法能讓蘑菇變得更為實用，就像喝咖啡加糖一樣簡單呢？這個方法，就是把蘑菇磨成...

速溶濃縮咖啡粉（instant espresso powder）給這些柔軟的像蛋糕一樣的曲奇餅增加了咖啡的味道，雖然只有一點點，但還是能...

西諺有云：「美麗是痛苦的。」（Beauty is pain.）但它並沒有提到，美麗是荒誕的。現實生活中，為了美麗，人類可以無所不用其極...

家中常有食物未過期，但風味已改變，讓你陷入食之無味，棄之可惜的兩難抉擇？如果答案是肯定的，下面的清單介紹了一些容易出問題的食物，將有助你...

製作冰咖啡的方法很多，如「美式冷泡法」是在容器中加入咖啡粉，倒入冷水長時間浸泡，再經過濾的咖啡，亦可稱為冰釀咖啡；而「日式冰滴法」則是在...

同一杯飲料為何在咖啡店裡喝起來的味道和在家裡喝的不一樣？本文介紹如何製作香草糖漿，用香草糖漿調製出咖啡店的人氣飲品：香草拿鐵。