吞拿魚
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香港消委會:兩成刺身樣本重金屬超標 2019/04/16消委會檢測市面50款三文魚及吞拿魚刺身樣本,發現49款含重金屬甲基汞(methylmercury,即水銀的有機化合物),當中10款吞拿魚...
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研究:金槍魚產地不同 所含污染物相差36倍 2017/08/07美國聖迭戈加州大學的斯克里普斯海洋學研究所一項最新研究發現,在大西洋和太平洋的工業化區域捕獲的金槍魚(tuna,又稱鮪魚或吞拿魚)所含的...