台菜
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開平學生20日赴泰北 教做台菜 2010/04/17台灣15名開平餐飲學校學生組成「食在有力到泰北」分享力量團隊,20日將前往泰北滿星疊地區聖愛兒童之家,運用餐飲專業教導當地華裔難民子女台...
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推廣台灣美食 阿基師在東京擄獲日人心 2008/03/13經濟部商業司為推廣台灣美食,今天在東京舉辦「台灣美食海外發表會」,台菜權威鄭衍基(人稱「阿基師」)及台菜創作料理達人鄭堅克親自下廚大展身...
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服務業出征海外 政府研究台菜做先鋒 2008/01/27由行政院經濟建設委員會委託的一份研究報告顯示,泰國推動「世界廚房」,成功將飲食文化輸出至國際,相較之下,台灣美食更具國際知名度,應積極發...