變質
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閱讀最多 人氣: 315892024/08/20 -
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澳洲新技術 以手機震動檢測牛奶是否變質 2024/11/21澳洲研究人員開發出一種新技術，可在不打開包裝的情況下，使用智能手機內建的震動馬達來檢測牛奶是否變質，這可以避免人們懷疑仍可食用的牛奶已經... -
處理感恩節剩菜 小心犯下這些錯誤 2024/11/03感恩節滿桌豐盛佳餚，如果剩菜，專家提醒大家小心處理，以免細菌迅速繁殖而導致食用不安全。以下介紹人們處理剩菜常掉入的誤區。
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蘑菇吸水力強 專家教你如何存放久一點 2024/10/12秋天是適合吃蘑菇等菇類的季節。這種蔬菜吃起來口感滑順、味道鮮美，而且可以降低罹癌風險，但要保持它們的新鮮度可能是一項挑戰，因為它們的吸水...
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毅力號在火星發現黑白條紋岩石 前所未見 2024/10/04自2021年2月登陸火星以來，美國國家航空航天局（NASA）的毅力號（Perseverance）探測車已經發現不少新奇事物。如今，它又發...
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精油保存8個祕訣 維持最佳品質 2020/07/22含有脂肪酸的油脂會酸敗，但精油不會。即使如此，精油還是會變質和氧化，療效會漸漸變差。若是能夠妥當儲存精油，就可以避免提早變質。 保...
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【抗疫家務通】6種食物常溫保存 冰箱不客滿 2020/04/09為了減少購物的頻率，你家的冰箱現在是否是客滿的狀態呢？隨著中共肺炎（武漢肺炎）在全世界流行，許多人為了減少出門，往往會一次購買較大量的食...
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Calcilo XD嬰兒奶粉變質被召回 2019/09/16加拿大食品檢驗局（CFIA）表示，美國雅培公司（Abbott Laboratories）正在召回一款該公司生產的Calcilo XD嬰兒... -
天熱食物容易放壞？營養師教你4招保存 2019/06/19炎炎夏日，常有民眾因為吃了變質食物，出現腹瀉等腸胃道不適症狀，營養師教你4招食物保存方法，告訴你如何在悶熱的夏天吃得新鮮健康。 食...
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台亞培變質產品 明年3月底銷毀完畢 2018/11/19日前亞培原味安素等6款產品驚傳變質，出現結塊情形，遭衛生單位全面預防性下架。台北市衛生局在11月首波銷毀64萬8,000罐，因為封存數量...
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蘋果西打2公升傳變質 即日起可退換貨 2018/11/13大西洋飲料公司製造的知名飲品蘋果西打2公升版本，驚傳飲品變質，大西洋飲料公司已接獲122件投訴，並關閉產線，新北市政府衛生局將依法開罰最...
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蘋果西打出現沈澱物 9/28前製造品下架 即日起可辦退費換貨 2018/11/13大西洋飲料公司製售寶特瓶裝蘋果西打（2000mL）出現變質與異物沉澱，新北市政府衛生局表示，調查為生產線故障，將依法開罰3至300萬元罰...
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新型透明貼片可測試食品是否變質 2018/04/18加拿大麥克馬斯特大學（McMaster University）的科學家近期研發出一種叫做「Sentinel Wrap」的透明貼片，可用於...
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天氣炎熱 藥品放冰箱易變質 2017/06/27高溫炎熱的天氣，門諾醫院提醒，家中藥品若保存不當容易變質，影響療效；很多民眾以為把藥品放進冰箱裡就好，但這是錯誤觀念，因為冰箱的濕度高...
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哈爾濱「鄉巴佬」變質熟食返廠處理後再售 2014/08/18近日，黑龍江省哈爾濱市一家生產「鄉巴佬」熟食的食品廠，被曝用大鍋將發臭的熟食蒸一下後繼續銷售。
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防花生醬變質 開封後冷藏 2014/07/08消費者文教基金會公布抽驗市售花生醬20件，與肝病變、肝癌有關的黃麴毒素檢驗都未超標，但仍有10件檢出，其中 有3件東南亞產地的量較多，籲...
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快速準確新技術 測試禽肉是否變質 2010/04/20美國研製出一種新儀器，能迅速、準確地檢測出禽肉產品是否變質，而且不會破壞產品包裝，適用於所有加工、運輸和儲存禽肉的各個環節。
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徐天麟：中國的改革是如何悄悄變質的 2009/09/07《中國改革的得與失》是一群學者的論文集，行文比較學究氣，就其內容而言，不僅僅談論改革之得失，也在談政治經濟，社會結構，文化的變遷。
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台衛署：光泉保久乳變質 疑跳電殺菌不完全 2009/02/23光泉保久乳疑似導致食物中毒案，衛生署今天公佈檢驗結果，批號CI0902（有效期限為今年九月五日）的光泉全脂保久乳，酸度明顯超過正常值，出...
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廣州家樂福賣的月餅發霉 2008/09/14據報導，中國大陸廣東省廣州市一名服裝店老闆從家樂福超市買月餅，未到中秋就已發霉。
