廚研所
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舌尖上的蓮花 繽紛蔬食團圓菜 2020/01/22團圓飯,即便是大魚大肉、滿桌濃重口味的大菜,卻總感到年年相似?
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蓮香滿溢 舌尖上的藕遇 2019/11/13夏荷盛開的季節過去後,接著就是蓮子、蓮藕盛產的時節。蓄積了一整個夏季能量的蓮藕,肥美碩大,清甜粉嫩,現在吃正是時候!
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廚研所首場美食秀 滿座賓客驚艷讚賞 2019/01/13大紀元時報「食感藝遊」聯誼餐會1月13日於台中廚研所舉行首場美食饗宴,主廚江朝富推出11道經典美食,讓在場50位賓客大快朵頤,大部分貴賓...
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食感藝遊-用心感受每餐都像一場藝術之旅 2019/01/07[食感藝遊]用心感受,每一份天然的食材都會給您反饋,就像經歷一場藝術之旅。台灣物產富饒、多層次地理環境、多元民族融合、也充滿了人情味。吃...