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雞胸肉最健康？雞腿肉的脂肪對心臟健康更有益？研究：雞腿肉鐵、鋅含量幾乎是同等大小雞胸肉的兩倍！從卡路里、脂肪、蛋白質等因素對比下，雞腿和...

在花園裡種植花草樹木不但能怡情養性和美化環境，也能像一般運動般燃燒卡路里，有助於身體健康。這樣的嗜好真的是一舉數得。

減肥方法有千百種，稀奇古怪的也有。有人聲稱喝水可以減重，每天多喝水就可以和你不想要的肥肉說拜拜。但這招有效嗎？現在來看看專家怎麼說。

過度食用白米可能會導致超重、肥胖和血糖紊亂。一項研究的結果令人興奮，研究表明，在烹飪米飯時加入椰子油可顯著地改變其營養結構和功能。

經常有人說減肥要戒掉澱粉質，但其實只要選擇健康的澱粉質，不但不會令人發胖，還可以補充營養，令瘦身變得更容易。台灣營養師林雨薇分享有10款...

如果詢問大家為什麼運動，一定會聽到的答案就是「減重」。到底為什麼我們會變胖？為什麼一旦變胖就很難瘦下來？原因很簡單，最具代表性的變胖原因...

卡路里一詞眾所皆知，但這卻是錯誤至極的概念。如果還有專家用卡路里在高談大論的話，實在太落伍了，大家最好保持距離。 大家知道卡路里的...

一杯咖啡曾經只是咖啡。也許加一兩滴奶油或一點糖進去。如今，咖啡飲品更接近於一種美味的奶昔，而不是它最初的形式了。很多都是以牛奶或奶油為基...

美國一項研究證實，每天多睡點覺可以減少卡路里的攝取，進而有助於減輕體重。這或許是有志減肥者可以嘗試的方法。

挑食、節食、抱著錯誤觀念控制飲食，都可能導致營養失調，引發各種毛病。有四個常見的飲食誤區：1.為減重節食、少吃一餐，減少卡路里攝取量。(...

「能量平衡」是決定體重上升或下降的因素，研究證實導致體重增加的唯一方法就是攝取大量且「過剩」的卡路里，不分蛋白質、碳水還是油脂。低碳飲食...

在我學習中醫的第一節課上，我被告知，中國人的思維方式與我從小所知道的都不一樣。

日常飲食中攝取的多餘卡路里，會轉化為脂肪囤積在皮膚下和內臟周圍。然而，只要每天運動多消耗200大卡，少吃300大卡熱量的食物，一周就可以...

新陳代謝是機體燃燒卡路里產生能量的過程。新陳代謝速度與年齡、性別、身體脂肪含量、肌纖維量、運動量和基因多種因素都有關係。

人們常說食物中含有多少卡路里（calory），聽起來就像洪水猛獸一樣可怕，彷彿會讓人迅速增加體重。那麼，卡路里到底是什麼？它如何計算呢？

紐約市健康與心理衛生局（New York City Department of Health and Mental Hygiene）7日...

乾果和堅果是公認的健康食品，所以很多人在減肥時大把大把地食用。但近日，加拿大Instagram用戶Nikki在其熱門帳號justget....

減少糖份、脂肪攝入量或者控制卡路里，是減肥最常見的方法。這幾種減肥方法到底有什麼區別，哪種最安全有效呢？ 低糖的優點與風險 據日本專...

有些人會藉由控制飲食或吃減肥餐來減重，但最近一項研究發現，飲食中的蛋白質不足與不健康的體重相關，亦即飲食中若缺乏蛋白質的話，減重計畫不容...

兩年前一位叫做傑西 (Jesse Shand)的男子還是個體重高達317公斤的大胖子，過於負擔的體重連走路都很困難，甚至無法好好洗澡，長...

英國政府早前計劃開徵糖稅以遏制兒童肥胖問題，但最新的研究發現，脂肪才是肥胖的主因。

（大紀元記者馬天祥綜合報導）上週五（5月20日），美國食品行業營養成分標籤發生重大變化，卡路里數量將以更大字體標識，消費者一眼即可看到...

減重的朋友最怕遇到停滯期，一旦熬不過去就會前功盡棄。據科學家研究證實，薄荷香氣可幫助人們無需任何努力便可輕鬆減去卡路里。

想減肥的朋友，一定要知道自己的基礎代謝率，才能更有效率的達到減肥的目標。吃正確食物，保持適當鍛煉，以及讓身體得到充分休息，都是提高新陳代...

英國公共衛生局呼籲民眾，少喝牛奶、減少食用起司，是減肥的重要關鍵；但營養師批評，這個新健康指南可能對民眾健康帶來風險。英國公共衛生局（P...

智慧連網時代，你的飯盒和水壺已經能聰明替你設想了，吃了多少卡路里，你的飯盒全知道，濾水壺的濾芯需要更換時，就會替你下單購買新的濾芯。

林杰樑妻譚敦慈今天為新北市替代役專題演講，她表示「食安真的很重要，而且最毒的就是卡路里」，中卡路里的毒就易生病。

英國和墨西哥研究顯示，減少含糖飲料糖分或增稅以降低消費，可以有助限制熱量攝取，降低糖尿病風險，但效果並不大。