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近年來，壽司在美國大受歡迎，在不少超市的食品櫃中都能看到新鮮的壽司。不過，用生魚肉做的壽司卻是危險食品。壽司最大的問題是生魚肉中容易有寄...

中秋節將至，進入送禮高峰期，消費者保護處擴大稽查食品運送車，計查核80輛，有35輛冷凍冷藏食品的車輛不符合規定，不合格比率高達七成三，溫...

行政院消保處13日抽查15部冷凍冷藏運送食品車輛，其中，不及託運要求冷凍或冷藏溫度占6車，最高溫有近攝氏33度送水餃。

行政院消費者保護處今天公布，抽驗15部冷凍冷藏運送食品車輛，全未依規定製作溫度紙本紀錄，其中6輛違反保存溫度條件。

農委會今天宣布，5月起生鮮賣場銷售的豬肉應標示冷藏或解凍肉，5月16日起將展開稽查，未標明者將依法辦理。

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）為穩定台灣豬價，農委會畜牧處宣布25日起至4月4日，實施第一階段冷凍肉類業者限購措施。4月4日以後若豬價...

（大紀元記者莊麗存、施芝吟台灣台北報導）近期台灣豬價居高不下，為加強查察豬肉市場是否有囤積、聯合壟斷，公平會主委吳秀明12日表示，目前沒...

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）豬價飆漲，農委會10日傍晚召開記者會說明調查豬價異常現況。農委會表示，已盤查29家冷凍肉品業者後，發現市...

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）3月起零售雞肉業者應標示冷藏或解凍肉，農委會4日起陸續分9梯次前往全國各縣市調查各通路並抽驗檢測，發現有...

為確保禁宰活禽後國產電宰雞肉價格，不受進口冷凍雞肉影響。農委會畜牧處長黃國青說，冷藏、冷凍區隔標示年底前可望上路。

今天公布的民調顯示，馬肉醜聞導致英國近1/3成人暫停食用冷凍食品，7%則停吃所有肉類食物。

上海連鎖經營協會與上海商學院流通經濟學院聯合發佈「上海超市食品安全研究報告」。報告顯示，不到百分之二十供應商送達超市的冷凍冷藏食品完全符...

因冷凍嬰屍案而在南韓媒體成為社會新聞焦點的法國夫婦今天公開表示，他們不是嬰兒的父母，已決定不回南韓。南韓警方認為報案兩人可能涉案，要求他...

自由時報編譯陳宜君╱特譯「艾爾克生命延續基金會」位於美國亞利桑納州酷熱沙漠裡的實驗室，看來像是一九七○年代低成本科幻片裡的場景。不過，對...

北京大學第一醫院生殖中心透露，中國第一個通過冷凍卵子技術培育的試管嬰兒已經誕生，男嬰重達四千兩百克，出生至今十二天，目前母子平安。

在美國有越來越多希望確保自己孩子健康成長的家長，樂意付出每人超過一千三百元的代價，將包含豐富幹細胞的臍帶血儲存在冷凍庫內。