五味
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苦味護心、酸味改善自律神經 一篇看懂五味功效 2020/12/19中醫講究「五味」。「五味」是基於五行,將食材加以分類而來,有酸、苦、甘、辛、鹹,各自對應五臟,肝心脾肺腎,而每種食材所具有的味,也跟漢方...
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飲食養生前 認識「四性」和「五味」 2016/06/18傳統中醫學強調「寓醫於食」,並且認為食物是最好的醫藥。食物和藥材同樣有著性、味的分類。在談到如何利用不同性、味的食物來調理體質前,讓我們...
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想吃甜食鹹食?嘴癮或暗示疾病 2015/03/18如果一段時間內,你特別想吃某種或某類食物,也許意味著營養失衡或更大的健康問題。酸甜苦辣的食物各有所好,但是,你老是特別想吃某類食物,可就...
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警惕了!人體迫切想吃某種食物預示可能病變 2014/04/08酸、甜、苦、辣、鹹,每個人的口味由於地域、家庭因素而有所不同。但是,如果你在某段時間特別想吃某些食物、或者某種口味的食物,那你就要警惕了...
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食物顏色有玄機 東西方各有解讀 2009/11/01健康的飲食能延年益壽和預防疾病。問題是:該採買哪些食物才是好的抉擇?Thirdage.com網站指出,顏色是關鍵答案。顏色其實暗藏著密碼...
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【胡中醫信箱 】「酸甜苦辣」吃出健康 2008/05/01最近,一則新聞中看到,將冰沙包裹鹹肉、再加上一些其它食物一同吃,說是多麼的美味。
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五味令人口爽—科學家發現口欲的危害 2005/10/24
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飲食養生﹕五味調和 2002/06/15所謂五味,是指酸、苦、甘、辛、咸。這五种類型的食物,不僅是人類飲食的重要調味品,可以促進食欲,幫助消化,也是人體不可缺少的營養物質。
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五味与人體健康 2002/02/05在人們的日常生活中,始終离不開飲食的五味:甜、酸、苦、辣、咸。按照中醫的說法,食物的滋味不同,其作用也不同。据《宣明五气篇》載:“五味所...