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行政院農業委員會表示，台灣烏魚子養殖產業年產值新台幣2.23 億元，為鼓勵業者建立品牌，推升產業價值，將舉辦「2009年金鑽烏魚子全國競...

為了推廣烏魚子，行政院農委會明天舉行「第一屆金鑽烏魚子全國評比大賽」活動，將揭曉新竹、彰化、雲林、嘉義、台南烏魚子首度公開PK，獎落誰家...

養殖沒利潤王功烏魚子產量創新低王功漁民忙著處理剛從池中撈起的烏魚，以製作烏魚子。（自由時報記者王百鍊攝)王功漁民忙著處理剛從池中撈起...

素有「烏金」之稱的烏魚，受暖冬影響，天然捕獲量大幅銳減﹔人工飼養方面則因成本高，養殖量瑞減約五成，導致今年度烏魚子產量創歷年來新低紀錄...

〔自由時報記者陳燦坤／口湖報導〕口湖鄉養殖的烏魚子應在11月初進入產季，卻受天候異常影響，魚卵遲未結塊，延至最近養殖業者才開始打撈烏魚剖...

由於野生烏魚越來越少，市售烏魚子幾乎都來自養殖，我國烏魚養殖技術獨步全球，也成功出口日本。養殖漁業發展協會執行長黃徹源說，一片八兩的養殖...

台北市衛生局昨天公布第三波年貨抽檢結果，一百七十八件產品中有十三件不合格，不合格率為百分之七．三，不合格原因有八件即食豆類製品檢出防腐劑...

台北市衛生局最近抽查年貨，結果抽查13件烏魚子產品，包裝標示全部不符合規定，台北市衛生局表示，民眾選購烏魚子，還是要注意商品的有效期限等...

烏魚子是過年時相當熱門的年貨禮品，行政院消保官特別針對市售烏魚子進行抽檢，消保官全都也要求主管單位加強查核，督促改善。　

高雄縣梓官區漁會今天到縣府辦理烏魚子及漁特產品推廣活動，縣長楊秋興為產品代言；並表示，高縣烏魚子全國最有名，吃起來「OHISI」、「真贊...

〔自由時報記者蘇福男／高縣報導〕今年烏魚捕獲量大豐收，烏魚子價格也應聲下跌，興達港烏魚子業者表示，今年海烏品質優於去年，各等級每台斤價格...

年關將至，金黃色的烏魚子，是送禮自用最受歡迎的產品，由於近年來大陸漁民捕撈量大，造成洄游到台灣的烏魚減少，目前國內市面上的烏魚子...

1.油煎烘烤都美味　烏魚子要怎樣料理最好吃呢？經過在漁市討教的結果，不外是抹上米酒或麻油，整塊下鍋小火油煎，或用烤箱烤、水煮都可...

烏魚捕獲量銳減，烏魚子成為搶手貨，更成歹徒覬覦目標，茄萣鄉上月底傳出一起烏魚子竊案，施姓中盤商被偷走八百台斤烏魚子，損失約一百六十萬元...