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【美食天堂】4種方法長久保存薑～幾個月都新鮮！

4種方法長久保存薑～幾個月都新鮮！

美食天堂薑

2020年11月18日 3:29 PM

【美食天堂】手擀麵的做法！零失敗 Q彈可口！

手擀麵的做法！零失敗，絕對成功，Q彈可口！這真的是我吃過最好吃的手擀麵！

美食天堂手擀麵

2020年11月08日 8:27 PM

【美食天堂】5種萬能調料汁的做法～萬能炒汁！

各位美食家好！今天跟大家介紹5種萬能調料汁的做法: 萬能炒汁, 左宗棠汁, 照燒醬汁, 蜂蜜芝麻汁, 糖醋甜酸汁。它們真的是廚房必備～簡單美味！

美食天堂調料汁

2020年11月05日 1:23 PM

【美食天堂】鐵鍋炒蔥爆牛肉的做法～決不沾鍋的秘訣！

服務：2人準備時間：30分鐘烹飪時間：5分鐘對於牛肉和醃料： 1 1/2磅紐約客牛排，切成1/3英寸的塊少許醬油少許鹽少許白胡椒 1個蛋清 1湯匙玉米澱粉漿（1湯匙玉米澱粉和1湯匙水）對於鹽水： 3杯水 1/3茶匙鹽對於醬： 2湯匙醬油 1湯匙老抽 2湯匙紹興酒 1/3茶匙糖少許白...

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2020年11月02日 1:37 PM

【美食天堂】番茄蛋花湯的做法～簡單美味讚不絕口！

番茄蛋花湯的做法～簡單美味讚不絕口！這樣做蛋花湯，真的太好喝了！

番茄蛋花湯美食天堂

2020年10月26日 8:08 AM

【美食天堂】鐵鍋開鍋的家庭做法～鐵鍋變成不沾鍋！

鐵鍋開鍋的家庭做法～這樣子絕對不沾鍋！趕快試試看！

美食天堂鐵鍋

2020年10月19日 4:09 PM

【美食天堂】自己做麻辣香鍋～比外面好吃！

麻辣香鍋的家庭做法～自己做麻辣鍋底～比外面的好吃太多了！

美食天堂麻辣香鍋

2020年10月10日 2:09 PM

【美食天堂】酥脆蓬鬆「油條」的家庭作法

在家做酥脆蓬鬆的「油條」，再也不用到外面餐店買了！而且不用擔心衛生和用油問題。

美食天堂油條家庭作法麵粉

2020年10月09日 10:30 AM

想念臺灣最夯水果「芭樂」嗎？快來「2020 臺灣蔬果節」解鄉愁！

喜歡吃臺灣芭樂的請舉手！每年回臺灣，媽媽總會為我切好滿滿一盤清脆又香甜的芭樂。嫁來舊金山後，原本便宜可口的水果，卻成了想買也買不到的珍稀之物。幸運的是，現在南加州超市都可以買得到，讓我可以吃臺灣芭樂解解鄉愁！

芭樂臺灣蔬果節抗氧化力南加州超市舊金山洛杉磯

2020年09月25日 2:01 PM

【美食天堂】在家做紅蓮蓉月餅餅皮餡料包法一學上手

中秋節，是團圓的節日，也是容易引起鄉愁的日子。在海外的華人要買到傳統月餅可能不容易，這時不妨下廚做看看！這一集CiCi從餅皮、餡料到包法都詳細提供作法或食譜，只要按照視頻的腳步，就能做出「零失敗」的月餅，趁中秋節還沒到來趕快嘗試做看看，而且還可以送親人吃喔！

美食天堂月餅蓮蓉中秋節

2020年09月12日 5:35 PM

【美食天堂】蒜頭可以冷凍？4方法長久保存新鮮大蒜

蒜頭是烹飪的五辛之一，料理上可以去除肉類的腥味，還可以增添獨特氣味，重要的是有殺菌的功用。目前仍是防疫期間，在家裡要怎麼保存好食材變得相當重要，今天CiCi就與您分享怎麼儲存大蒜的4種方法，趕快來看看吧！

蒜頭保存去腥美食天堂

2020年09月07日 8:54 AM

【美食天堂】皮酥肉Q 烤鹹豬肉的作法

炎熱的夏天，你是否有食慾不振的現象呢？來一點鹹鹹好滋味的烤豬肉，搭配清香的白飯，除了飽腹也照顧了營養；而且大人小孩也都會喜歡。重要的是這道菜的料理過程一點都不困難，從醃料到烘烤，最後淋上自製醬汁，視頻都仔細說明，趕快來嘗試做看看吧！

美食天堂鹹豬肉

2020年08月31日 10:43 PM

【美食天堂】咕咾蝦家庭做法

咕咾肉是粵菜的經典名菜，後來又衍生各種食譜。這次我們要介紹的是咕咾蝦的做法，只要在家跟著CiCi一起料理，不用上餐館也吃得到大廚菜。

美食天堂咕咾肉蝦料理

2020年08月18日 8:50 AM

【美食天堂】在家水培微型芥菜苗 7天就能採收

水培微型蔬菜芥菜苗在家也能輕鬆培植，只要準備廚房紙巾、種植盤、芥菜苗種子三種材料就可以了！

美食天堂芥菜苗

2020年08月12日 10:10 PM

【美食天堂】蔬菜撈麵～受歡迎的美式中餐

撈麵是美國最受歡迎的美式中餐之一。趕快收看這個影片，並在幾分鐘內學會美式撈麵的做法！

美食天堂撈麵

2020年07月28日 11:17 PM

【美食天堂】室內種香菜任何季節都可以種

室內快速種植香菜的方法～什麼季節都可以種！

美食天堂香菜

2020年07月18日 9:24 PM

【美食天堂】私房涼拌黃瓜～只需5分鐘！夏天必吃！

私房涼拌黃瓜～只需5分鐘！夏天必吃！

美食天堂黃瓜

2020年07月14日 10:36 PM

【美食天堂】香煎韓式牛小排～宛如燒烤般美味

香煎韓式牛小排，多汁軟嫩有彈性，帶點焦香味，宛如燒烤般的美味！

美食天堂牛小排

2020年06月30日 10:30 PM

【美食天堂】4招保存香蔥的秘訣幾週幾個月都新鮮！

4招保存香蔥的秘訣，讓您不用天天上市場，簡單又不困難，趕快學起來！

蔥美食天堂

2020年06月24日 1:31 PM

【美食天堂】自製家傳紅豆沙粽～端午佳節快樂！

各位美食家大家好！端午節馬上就要到了。在這裡先祝大家端午節快樂！今天我們一起動手做豆沙粽子吧！

美食天堂粽子紅豆沙

2020年06月11日 9:38 PM

【美食天堂】蒜香楓糖雞翅～甜中帶鹹香氣醇厚

楓糖漿有豐富的礦物質、特殊胺基酸，熱量相對其他糖類低，甜中帶酸很適合取代紅糖、砂糖做料理，比方烤餅乾和鬆餅。CiCi這一道食譜則是用楓糖漿來烤雞翅，不但呈現金黃色澤，而且帶出雞肉的鮮度、軟嫩及去腥，加上蒜頭、醋、米酒、鹽、黑胡椒等調味料的融合，簡單料理也能在家吃餐館菜。甜而不膩的幸福豈能不分享給愛美食的您！

美食天堂楓糖漿雞翅

2020年05月31日 10:41 AM

【美食天堂】新鮮香菜3種保存法放久也翠綠