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謝田
前些時候看媒體的報導﹐說中國某領導人聲稱要向北韓學習﹐不知道“食肉糜”者腦子裡想的是什麼﹐反正當時真的不敢相信﹐懷疑自己的耳朵聽錯了。中國人確實需要向韓國人學習﹐可是學習的對象呢﹐不是北韓﹐而應該是南韓。
   國慶節的長週末派對(Party)特別多,不是到朋友家去吃飯,就是自己家裏請客,每家飯菜都準備的非常豐盛,飯桌上茅臺、五糧液、XO等也都頗為常見。可是,宴席上最常聽到的話,卻是說現在的人們都「吃不動」了,不管甚麼菜,幾筷子下來就興緻缺缺。如果看看清宮的菜譜,好像現在人們吃的東西,和當年皇家吃得也差不多,至少如果人們想吃,是可以買得到、吃得到的。
   八十年代中期在國內讀書時,一次去湖北考察。那時還興甚麼單位介紹信之類的東西,去當地的市政府出示了北大的介紹信,要求去下面一個縣城去考察。結果市長大人對考察的項目也有興趣,我就搭他們的車一起去了縣城。
   女兒今年八歲,每次到各地旅行,都要在當地的城市給她買點小禮物。太忙的時候,就在機場的商店裡給她選點東西。時間長了,哪次忘了給她買,懂事的她雖然不說甚麼,掩蓋不住的失望使她的內心感受溢於言表。有時候,到家之前告訴她給她買了禮物,但不告訴她是甚麼,她就急得不行,非要馬上知道不可。不時的逗逗她,也是天倫的一大樂趣。
   四月份去了瑞士的城市日內瓦,這真是一個美麗的城市,整潔�、乾淨,人們也都顯得非常悠閑。在公共汽車上,日內瓦人都很輕輕的說話,人看人之間的眼神都很慈祥柔和,讓外地人感覺良好。但令我印象最深的,是日內瓦的公關汽車系統。在日內瓦機場,他們的公共汽車站甚至有電子顯示牌,告訴人們下一班車到達的時間。我等車的時候看著時間,還真是掐著點到達。要知道這是公共汽車,不是...
我們商學院的樓裡﹐喜歡吃爆米花的人挺多﹐所以走廊裡經常瀰漫着用微波爐做的﹑夾雜着黃油香氣的爆米花味道。每每聞到爆玉米花的香味﹐就讓我想到小時候是怎麼吃到爆米花的。
  心理學中有個原理,被廣泛應用在市場營銷和廣告學上,為做市場的人們在決策時提供參考。在營銷設計、廣告語言選取時,必須考慮到這一點。這就是所謂的人們有「信息的選擇性獲取」傾向,或人們對信息的選擇性接受。
  自從參與發起「中國自由衛星」籌款計劃後,經常接到世界各地熱心人士的垂詢。前天有個同胞從芬蘭發來電子郵件,問如何捐款。歐洲各國網上直接付賬非常普遍,美國近年來也方興未艾。但全球個人直接付款的系統還不存在,所以就建議他用支票或到類似西聯匯款之類的機構用匯票的方式來捐款。
  剛來美國時,英語很不靈光,講話也經常詞不達意。當時有位要好的美國朋友,名字叫貝芙(Bev),是Beverly(貝佛麗)的簡稱。有時我們叫她的外號 Beaver(海狸),她也不介意,只要做中國飯、包餃子之類的叫上她,她就非常高興了。從她的身上我學到了美國人很多優秀的氣質,如純樸、憨厚、和樂天等等。
   那天車上的一個黃色警告燈亮了,車跑起來倒沒甚麼不正常的,可那刺眼的黃燈讓人不免心慌,就去車行看看。等著檢查、修車的時候,想起了幾則關於汽車的故事。
   克拉夫特(Kraft)食品公司是北美最大的包裝食品製造商,有很多廣為人知的品牌。其中一個奶油奶酪(Cream Cheese)的品牌,是用我們「費城」(Philadelphia)的名字來命名的,在美國可算是家喻戶曉。會做奶酪蛋糕(Cheese Cake)的人都知道,奶油奶酪是其中不可缺少的成份。
   美國人把喜歡吃糖和甜食的人叫有一顆「甜牙」(Sweet Tooth),自己心愛的人叫「甜心」(Sweet Heart)、「甜餅」(Sweet Pie)、或「甜甜」(Sweetie)﹔中國老人則嚇唬喜歡吃糖的孩子,要他們當心「蛀牙」。小時候很長一段時間我都納悶兒,這麼好吃的糖罐子中,怎麼沒見有甚麼蟲子,專門鑽小孩子的牙齒。中美對「甜」的區別對待,可見一斑...
   早就聽說,在西方軍校的必修課中,除了克勞施維奇的【戰爭論】,還有中國的【孫子兵法】。查查美國海軍學院的課程,還真是這麼回事。本來在準備給MBA(工商管理碩士)學生上課時,還想著把中國傳統的東西,如孫子兵法、三十六計等介紹給他們,把這些戰略戰術用在企業管理和市場營銷上。後來發現,果然是「兵者,詐也」,裡面騙術太多,就只好作罷。
   有一種廣告策略,使用的是所謂的「恐懼訴求」(Fear Appeal)。意思就是利用消費者的擔心、恐懼心理,強調沒有某項產品可能帶來的負面後果。消費者經常因為廣告中渲染的「恐懼」或者擔心而不得不去購買廣告中的產品或服務,所以這個策略是相當行之有效的。但人們也發現,這個有效性是短暫的。從長遠看來,人們會對廣告商家產生厭惡的心理。
   做生意的人講賣甚麼就吆喝甚麼,古人講「名不正則言不順」。上次談到北美中文學校的運作和所謂「非政治性」的問題。還有一個很令人費解、不倫不類、又似是而非的東西,就是所謂學校的「非宗教性」。其實,標榜中文學校是「非宗教性」的也是不妥的。本來,學校就是為了教育的目地而辦的,既然目地是教育,為甚麼要加上「非宗教」的限制性修飾語呢﹖
讀老子的“治大國如烹小鮮”﹐深感這位傳道者超凡入聖的氣概。也常常想着﹐若果真如此﹐治理天下﹑管理企業﹑營造家庭﹐都應該不是什麼太麻煩的事﹐只要我們秉持一些最基本的做人的道理﹐如真誠﹑善良﹑忍讓﹐就沒有什麼不可逾越的事情了。
自由亞洲電臺(RFA﹐Radio Free Asia)是個非贏利性的非政府組織﹐總部設在美國首都華盛頓﹐在亞洲大陸有廣泛的聽眾。他們不象“美國之音”那麼一板一眼﹐其節目很生動﹑靈活多樣。三月中的一 天﹐接受了自由亞洲電臺一記者的採訪﹐她把我和加拿大安大略省的一位經濟學家徐滇慶教授用電話聯在一起﹐我們三人談了一個很有趣的話題 - 市場的退貨。
每天早上從你睜開眼睛開始﹐到晚上進入夢鄉﹐猜猜你一天共接觸到多少條廣告信息﹖據廣告時代雜誌(Advertising Age)報導﹐美國民眾每人每天要主動的或被動的接觸到5000條商業信息﹐其中包括3000個廣告。顯然的﹐3000個廣告中﹐我們看見了﹑進入腦子裡﹑記住了﹑以致以後購買該類產品時能夠想起來的﹐恐怕不會太多。也就是說﹐廣告可能做了﹐但其有效性卻不一...
你在高速公路上開車,一邊貽d一邊打手機電話,告訴太太肚子餓了,晚餐想吃宮保雞丁。就在這時,路邊的巨幅廣告牌的電子屏幕突然從資生堂的化妝品變化成中餐館的廣告,告訴你公路的下一個出口有一個川菜館。這個時候,你會是覺得高興,因為你的需求得到了立即的滿足﹔還是會感到可怕,因為你的隱私遭到了侵犯呢﹖
   39屆美式足球超級杯決賽中,新英格蘭愛國者靠著四分衛布萊迪第四節策動兩波關鍵攻勢,以24比21擊敗費城老鷹衛冕成功。塵埃落定,費城各大媒體頭版一片哀嘆﹕費城詢問報(Inquirer)大呼「心痛﹗」,費城都市報(Metro)慨嘆「美夢被拒﹗」費城每日新聞就不太文雅,把中國的國罵都用上了。由此可見體育在美國人心中的地位,當然隨之而來的,超級杯廣告價格也扶搖...
   翻看早期華人在美的歷史,真是可歌可泣。華人在興建橫貫美國的鐵路、淘金等歷史事件中都留下了讓人自豪而又心酸的痕跡。今天的華人與以往不同,已經擺脫了老三件,即菜刀(餐館)、剃頭刀、洗衣店的舊模式,而進入各種專業領域以及社會各個階層,有了全面的發展。
   那年回家,老媽特意給我- 她的大兒子準備了條新毛巾。謝過老媽後,就去沖涼洗澡。浴後把臉擦乾,發現臉變成了藍色的。回家探親,大家都挺高興的,哪來的Blue呢﹖(註﹕英語的「藍色」一詞也有「憂鬱」的意思)。原來是那條藍毛巾掉顏色。結果呢,大家自然藉此調侃、說笑了一番。
   讀詞不多,但喜歡辛棄疾的長短句,如「醉裡挑燈看劍」、「沙場秋點兵」和《丑奴兒》裡的,「少年不識愁滋味,為賦新詞強說愁」,「慾說還休,卻道天涼好個秋。」
來美國三個月時,買了輛74年出廠的舊車,福特星系牌(Ford Galaxy)的,牌子聽起來特別響亮,引擎、排氣管的聲音也特響。車是斑駮的墨綠色,雙排六座,開起來像開船一樣,威風凜凜。那個美國佬要價三百美元,跟他談了十幾分鐘,老兄說,怎麼點錢買怎麼大個傢伙,值﹗我一想,好像是呀,頭也朦了,就想著趕快擁有自己的第一輛車,就買下了。開回家後才意識到,我當時既沒駕照...
如果我們太想當然,不相信自己不熟悉、沒經歷過、或看不見的東西,就常常會心生拒絕而走了眼,就會犯錯誤、忽略重要的事情,或錯過很好的機緣。
市場營銷實踐中最需要創造性的,當推新產品的設計。你想過做監獄犯人的生意嗎﹖Koss公司就特別為囚犯設計了一種耳機,它有透明的塑料殼,這樣犯人就不能在裡面藏毒品﹔它只有很少的金屬零件,因為怕被做成武器﹔它的電線被設計成可折斷的,所以不能被用來勒別人的脖子。Koss這種耳機的銷售量去年達到歷史最高水平。
寒假和幾家朋友一起去了佛羅里達的卡納維拉爾港,從那裏登船去了巴哈馬群島的首府拿騷市,在狂歡節(Carnival)公司的夢幻(Fantasy)號郵輪上渡過了今年的聖誕節。從市場學的四個基本要素來看,郵輪的營銷方略似乎可圈可點。
市場學中有個重要的概念,叫產品的「市場定位」(Positioning)。它是甚麼意思呢﹖不是說在商店裡該產品擺在貨架上的位置,而是指產品在消費者心目中的認知和地位。所以「市場定位」也被稱為「認知繪圖」(Perceptual Mapping)。
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