清朝時，山東移民首先將中餐傳入韓國，由於美味可口，價錢實惠，越來越受到韓國人的歡迎，隨著時間推移，漸漸融入了韓餐的特色，慢慢形成了顏色鮮艷、味道醇厚、量大實惠的中華料理，也就是韓式中餐。在韓國，中華料理可謂家喻戶曉、極受歡迎，在韓國的大小角落，都能看到中華料理的身影。高檔的中華料理，那是和日本料理、法國菜齊名的大餐。幾乎所有的韓國家庭，每個月至少要去吃一次中...
2014年07月19日 10:22 PM
各地餐館品鑑
自從雪山隧道通車以來，宜蘭遊客倍增，各個景點人潮不絕，帶動屬於後山的平民小吃排隊熱潮。如果想宴客或找個好地方歇歇腿、吃頓飯，那麼食材生鮮、擺盤闊氣的無菜單料理非常值得品嚐。目前這樣的餐廳在宜蘭有很多選擇，各有強項。
2014年07月18日 11:48 PM 
在紐約華人社區法拉盛凱辛娜大道44-09號，有一家東北人經營的「老東北餐館」，餐館以經營東北菜為主，外觀雖然談不上豪華，規模也不算大，但是做出來的東北菜卻是響噹噹的地道，對於喜歡吃北方菜的華人來說，來這裡就餐享受美食，可謂是不錯的選擇。有聽朋友開玩笑說過，東北人在紐約，不來「老東北餐館」吃飯，就不算是地道的東北人了。
2014年07月12日 10:35 PM 
在炎炎酷暑中，無論是初伏、中伏還是末伏時節，韓國人都喜歡吃上一碗參雞湯，不但可以滋補身體，還具有卓越的解暑功效。位於首爾繁華地帶的「百濟參雞湯」店已有四十多年曆史，一直深受韓國人和各國觀光客的青睞。為了探尋這一特色解暑料理的奧秘，日前記者走訪了該店的第二代老闆李俊榮。
2014年07月10日 8:11 PM 
紐約是世界之都，因為這裡彙集了世界各族裔的文化和人群。還記得有人曾經典的說過：如果你愛他，就把他帶到紐約，因為那裏是天堂，如果你恨他，就把他帶到紐約，因為那裏是地獄。人們對紐約的嚮往與憎恨，也就更增加了這座城市的魅力和誘惑。
2014年06月14日 10:42 PM 
有「曼哈頓最好川菜館」美譽的草堂餐廳，以正宗川味而知名，是唯一進入米其林餐廳指南的川菜館。隨著草堂餐廳沃林頓（Wallington）分店的開張，不只是曼哈頓的紐約客有這樣的口福，新澤西沃林頓附近喜歡川菜的居民，也可以品嚐到草堂的正宗川菜。
2014年03月08日 11:48 PM 春寒料峭乍暖還寒，想想此時若圍著那香氣撲鼻的羊肉煲、羊肉火鍋，拿起一支熱騰騰還在滴著油汁兒的烤羊腿往嘴裏送，嘩！香濃美味，那股冒著熱氣的暖流從嘴裡擴散至全身，頓時讓人感到力量充沛、精神奕奕。
2014年03月08日 11:23 PM 
曼哈頓華埠，華人聚集，中餐館林立，其中不乏美味。開張僅3年就名揚華埠的「華仔煲仔飯 」，越來越受到紐約客的喜愛。美食家們對「華仔煲仔飯」的菜單進行了抽樣並逐項評論，「紐約時報」也登載了對「華仔煲仔飯」的好評報導，老闆阿華（A-Wah）因此也成了華埠餐飲界的名人。2103年12月，「華仔」包厘街新店開張，「華仔飲食連鎖」正式成立。
2014年01月26日 10:23 PM 
在家品嘗五星級飯店年菜，成為時下流行的年節風尚。台北寒舍酒店寒舍食譜推出「鮑魚御品佛跳牆」，集結南非鮮鮑魚、花膠桐、日本干貝等食材，注入老母雞高湯細火慢燉，濃縮山珍海味之菁華。寒舍食譜港籍名廚也同時推出9款年節禮盒，包含揉入義大利頂級黑松露的黑松露XO醬禮盒、紅燒排翅禮盒等，為贈送親友的年節伴手禮。◇
2014年01月24日 6:41 PM 
桃花心木綠遂下兩旁親友歡聲祝福，紅地毯上新人緩緩踩步前進，樹梢片片光芒隨風舞動，在證婚活動上雀躍；新人被簇擁上了草坪山丘，大家一起施放繽紛五彩氣球、拍照，然後依著「交通台」設施，於露台、綠遂草坪、落地窗邊，及花園祕徑水道旁設筵宴客，「客制化服務」讓賓主盡歡，留下深刻美好回憶。
2014年01月11日 11:07 PM 夜幕降臨下的紐約，漸漸地慢了下來，彷彿忙累了的巨人，要稍作停留。辛苦了一天的紐約客在電話裡互相問候：「一起喝一杯吧？」，然後相約在熟悉的酒吧，一掃當天的不順和辛苦，一起聊天，互相鼓勵、為明天加油。
2013年11月02日 11:15 PM 
（大紀元記者顧惠玲台北報導）外觀長得很像甜甜圈的貝果，上個世紀被波蘭裔猶太人帶到美國，最終發展成紐約家喻戶曉的食品。最初外觀為圓型的貝果，為方便攜帶，才演變為現今人們熟知的空心形狀。
2013年11月01日 1:37 PM 
第一次品嚐印度菜是在加拿大，覺得香料味很重，不太習慣，但隨著吃印度菜的次數越來越多後，發現印度菜的口味與中國菜也有共通點，而且煮得好的印度菜吃後很有滿足感。印度菜中的香料，與中國菜所採用的香料有所不同，然而這個與中國一樣古老的國度，它的飲食概念也離不開健康、養生。更難得的是，在街外食肆中，有老闆仍會對食材品質的堅持，讓人吃得安心。
2013年10月21日 10:15 PM 在競爭激烈、集中了全世界美食的紐約，面對口味挑剔、見多識廣的紐約客，是甚麼樣的店家值得顧客們在就餐時間排隊等候，甚至不惜等上一小時之久？這就是位於法拉盛北方大道的馳名韓國燒烤店——「食客」。「食客」憑藉味道鮮美、色香濃郁的特色燒烤、細心週到和熱情忠厚的服務締造了紐約餐飲界的傳奇。
2013年10月20日 12:54 AM 
異人館走「舒服風」空間風格設計，並由學建築設計的總經理林岡立操刀親自畫設計圖，從空間、燈光、裝潢等展現異人館的品牌風格，在不景氣當中樹立舒服消費新楷模。
2013年10月18日 1:18 AM 
韓式BBQ以健康、味美名聞天下，讓無數人垂涎和著迷。熱鐵板上刷一層清油，置牛排、牛肉、豬排、牛舌、牛腰及各色海鮮於上，油的滋滋聲伴著肉香裊裊，真是難以抵抗的美味誘惑。鮮美滑嫩的烤肉配上青脆的生鮮蔬菜、香辣的豆醬，在口中融合成濃郁飽和的鮮美，體現出正宗韓國燒烤的豐富精采。
2013年10月12日 9:31 PM 今日頭條
NEWS
HEADLINES
週五（1月3日），韓國當局試圖對被彈劾的韓國總統尹錫悅執行一項前所未有的逮捕令。調查人員已成功穿越一群抗議者，並突破軍方阻攔，目前已進入總統官邸內，正與安全人員對峙。
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