（大紀元記者吳涔溪台灣台北報導）由新唐人電視台主辦的第五屆「全世界中國菜廚技大賽」，15日將在台北花博爭艷館登場。當中有位參賽廚師，第一屆起年年都參賽、沒有一次缺席，問他為何樂此不疲？他說，他志在切磋交流，而不在乎名次，可以將一年研究成果和評委及其他參賽廚師交流，感覺提高很快，何樂而不為呢？
2012年06月14日 2:03 PM
全世界中國菜廚技大賽
（大紀元記者吳涔溪採訪報導）第五屆全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽本周末（6月15-17日）將在台北花博爭艷館登場，開賽前夕，記者越洋採訪目前在美國即將啟程來台的評委會主席曲運強，他談到，中國的飲食文化是神傳文化的一部分，廚師們透過對傳統菜系技法的掌握，再加上包容、謙卑的廚德，透過大賽搭建的舞臺相互切磋交流，相信能將中國菜推向世界。
2012年06月12日 10:33 AM 
頭戴廚師帽，手拿鍋鏟，大朋友小朋友，在人潮擁擠的台灣西門町跳起廚師之舞，舞步模仿廚師烹飪食材，從切菜、炒菜、調味再裝盤，熱鬧又有趣。近百人的素人舞者前面，還有三隻身著熊貓裝的人偶，現場氣氛相當熱鬧。原來是為新唐人全世界廚技大賽亞太區初賽暖身，從六歲，到八十歲，都成了快閃一族，用活潑生動的舞蹈，邀請台灣民眾一起參與廚技界的盛會。
2012年06月09日 9:49 PM 
（大紀元記者李真香港報道）第五屆新唐人電視台「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽將於6月中旬在台北市舉行，香港老字號酒家詠藜園巧膳坊行政總廚徐南華讚揚大賽發揚傳統飲食文化，並表示很想參賽，共襄盛舉。
2012年05月18日 2:42 AM 
（大紀元記者袁麗澳洲悉尼報導）9月23日，在美國紐約曼哈頓時代廣場的全世界中國菜廚技大賽決賽現場，來自澳洲的川菜選手陳依春經過激烈的比賽，最終獲得了川菜銀獎。由於川菜金獎、銅獎是空缺，他成為前三名中的唯一川菜獲獎者。在他回到澳洲後，大紀元記者再次採訪了陳依春先生，在與他的交談中，可以感受到比賽的場景，並分享到他的廚藝心得。
2011年10月05日 8:45 PM 
「民以食為天」，有人類生活的地方，就要有人燒菜，廚師或許也是人類社會最古老的職業之一。上古名臣伊尹，輔佐成湯滅夏桀，他不但是中國歷史上第一賢相， 也是中國廚師的鼻祖。在他看來，「治大國若烹小鮮」，「尊重食材」、「控制火候」、「五味調和」這些烹飪道理同樣適用於行政治國，所謂小廚房裡也有大學 問。
2011年10月03日 3:36 PM 
（大紀元記者李真香港報導）備受矚目的第四屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」日前（9月23日）在紐約時代廣場圓滿落幕，香港餐飲名家、飲食專欄作家梁驅騰祝賀大賽圓滿成功，期盼透過大賽將傳統飲食文化特別是粵菜發揚光大。
2011年09月30日 9:20 AM 
（大紀元記者林怡香港報導）新唐人第四屆「全世界中國菜廚技大賽」總決賽剛剛圓滿落幕。著名潮州菜廚師陳鴻發稱讚大賽在紐約時代廣場舉行是史無前例的創舉，一直秉持傳統菜式的他，欣喜大賽發揚中國傳統飲食文化，並代代相傳。
2011年09月28日 2:04 PM 
第四屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」剛剛在紐約時代廣場圓滿結束，多國廚師選手在比賽中大展身手，場面熱鬧備受好評。有小籠包天王之稱的金牌小龍，行政總廚張登凱表示參賽是廚師的殊榮，並祝賀大賽年年成功。
2011年09月27日 5:28 AM 
上周，新唐人電視臺舉辦了第四屆全世界中國菜廚技大賽」，比賽地點系美國紐約時代廣場。比賽過程中，採用古典背景音樂，賽場服務人員亦身著古裝，侍立兩旁，賽場佈景為唐代式樣――中國盛唐的帝都長安與中華傳統文化再現紐約，令中西方紐約客們歎賞不已。當然如果說西方人是驚歎於眼前這盛宴的話，那麼中國人的感歎則另是一番滋味了。除了自豪，親切，更有一份對民族文化回歸的渴望。而這...
2011年09月26日 3:10 PM 第四屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」23日在紐約時代廣場圓滿落幕，廚技大賽評委會主席曲運強表示，大賽舉辦幾年來，恢復中國傳統菜越來越受到西方主流社會認識，許多廚師的廚技也越來越走在回歸傳統的道路上。
2011年09月24日 9:21 PM 
9月23日（星期五）上午，紐約曼哈頓雖然下著大雨，但時代廣場上飄散著宜人的中國菜香味，第四屆全世界中國菜廚技大賽總決賽在此盛大舉行。大雨絲毫不影響比賽的激烈進程，五大菜系一輪接著一輪緊湊地進行。在晚間6時30分，23位入圍決賽的選手角逐出2名金獎、2名銀獎、1名銅獎和7名優勝獎。
2011年09月24日 2:28 PM 
9月23日（星期五）上午，紐約曼哈頓雖然下著大雨，但時代廣場上飄散著宜人的中國菜香味，第四屆全世界中國菜廚技大賽總決賽在此盛大舉行。大雨絲毫不影響比賽的激烈進程，五大菜系一輪緊接著一輪緊湊地進行。在晚間6時30分，23位入圍決賽的選手逐出2名金獎、2名銀獎、1名銅獎和7名優勝獎。
2011年09月24日 2:17 PM 
9月23日（星期五）上午，紐約曼哈頓雖然下著大雨，但時代廣場上飄散著宜人的中國菜香味，第四屆全世界中國菜廚技大賽總決賽在此盛大舉行。大雨絲毫不影響比賽的激烈進程，五大菜系一輪緊接著一輪緊湊地進行。在晚間6時30分，23位入圍決賽的選手逐出2名金獎、2名銀獎、1名銅獎和7名優勝獎。
2011年09月24日 2:04 PM 
9月23日（星期五）上午，紐約曼哈頓雖然下著大雨，但時代廣場上飄散著宜人的中國菜香味，第四屆全世界中國菜廚技大賽總決賽在此盛大舉行。大雨絲毫不影響比賽的激烈進程，五大菜系一輪緊接著一輪緊湊地進行。在晚間6時30分，23位入圍決賽的選手逐出2名金獎、2名銀獎、1名銅獎和7名優勝獎。
2011年09月24日 1:52 PM 
9月23日（星期五）上午，紐約曼哈頓雖然下著大雨，但時代廣場上飄散著宜人的中國菜香味，第四屆全世界中國菜廚技大賽總決賽在此盛大舉行。大雨絲毫不影響比賽的激烈進程，五大菜系一輪緊接著一輪緊湊地進行。在晚間6時30分，23位入圍決賽的選手逐出2名金獎、2名銀獎、1名銅獎和7名優勝獎。
2011年09月24日 1:39 PM 
9月23日（星期五），紐約時代廣場上飄散著宜人的中國菜的香味，第四屆全世界中國菜廚技大賽總決賽在此盛大舉行。在前一天（9月22日）北美賽區初賽中勝出的14位選手和亞太賽區的9位決賽選手一起角逐五大菜系共7萬美元的金、銀、銅獎金與獎牌。經過一天的比賽，大賽評選出2名金獎、2名銀獎、1名銅獎和7名優勝獎。
2011年09月24日 11:47 AM 
來自臺灣的川菜廚師楊貴生快人快語，尤其他剃了一個與眾不同的和尚頭，在眾多的廚師人群中格外引人注目。他在第四屆「全世界中國菜廚技大賽」中獲得了川菜組優秀獎。
2011年09月24日 11:39 AM 來自臺灣的粵菜廚師羅中傑在參賽第四屆「全世界中國菜廚技大賽」後對記者說：「今年我第一次參加新唐人廚技大賽，因為今天的兩個指定菜（白切雞、油浸魚）我在臺灣都做過，所以在大賽中做的很順利。我從事廚師工作已經16年了，我父親也是廚師，小時候他教了我許多烹飪粵菜的技法。」
2011年09月24日 11:34 AM 
來自澳大利亞的川菜選手陳依春經過一年的潛心鑽研，9月23日，再次在曼哈頓時代廣場的全世界中國菜廚技大賽決賽現場，與世界各地的好手同臺競技，獲得川菜銀獎。
2011年09月24日 11:22 AM 
亞太賽區唯一一位魯菜入圍決賽的選手是來自於臺灣的朱再勝，他已有42 年的廚師經歷，是大賽選手中經歷最豐富的老將。他在臺灣是中餐烹調技術考試評審，40多年前他就開始經營餐館，跟隨大陸來的老師父學習魯菜烹調技藝。他承認臺灣的魯菜餐館正在逐年減少，但是有一部份臺灣人很欣賞魯菜，所以烹製魯菜的餐館生意都不錯。
2011年09月24日 11:01 AM 
從事川菜烹飪20多年、來自美國康州的川菜廚師黃新宇獲得了本屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」川菜組的優秀獎。黃新宇畢業於四川成都的烹飪學校，畢業之後留校任教從事教學工作。11年前他來到美國，至今一直在餐館從事正宗川菜的烹飪。
2011年09月24日 10:42 AM 
（大紀元記者杜國輝紐約報導）新唐人電視臺第四屆全世界中國菜廚技大賽北美賽區初賽當晚（9月22 日），主辦單位在紐約時代廣場（又稱時報廣場）舉行了一項回饋社會、贊助「紐約警官聯誼會基金會」（Sergeants Benevolent Association of NYPD）和「紐約消防警察獎學基金會」（Unifomed Fire Officers Bravest...
2011年09月23日 9:18 PM 
由新唐人電視臺舉辦的2011年第四屆「全世界中國菜廚技大賽」於9月22日上午在紐約時代廣場（又稱時報廣場，Times Square）隆重開幕。紐約時代廣場上空清晨一度陰天，但是隨著開幕式的舉行天氣逐漸轉晴，悠揚的古典音樂聲中人潮漸漸匯集。當參賽選手走向比賽的工作檯，身穿古裝的侍女站立在工作檯兩旁時，中國盛唐時期古長安的形象與中華傳統文化再現在紐約，驚豔來自四...
2011年09月23日 11:22 AM 
由新唐人電視臺舉辦的2011年第四屆「全世界中國菜廚技大賽」於9月22日上午在紐約時代廣場（又稱時報廣場，Times Square）隆重開幕。紐約時代廣場上空清晨一度陰天，但是隨著開幕式的舉行天氣逐漸轉晴，悠揚的古典音樂聲中人潮漸漸匯集。當參賽選手走向比賽的工作檯，身穿古裝的侍女站立在工作檯兩旁時，中國盛唐時期古長安的形象與中華傳統文化再現在紐約，驚豔來自四...
2011年09月23日 11:13 AM 
來自美國密西根州的淮揚菜廚師許健鋒專業學習烹飪，從事廚師行業近30年，去年曾參加「第三屆全世界中國菜廚技大賽」的他這次再次登臺競技。
2011年09月23日 10:47 AM 9月22日，新唐人電視臺舉辦的第四屆全世界中國菜廚技大賽北美賽區初賽正式開鑼。來自世界10多個國家和地區的數十位華人與西人廚師分成七輪在五部廚臺上大顯身手，一展自己在東北菜、川菜、粵菜、淮揚菜和魯菜上的烹技藝。經過一天緊張而激烈的七輪比賽，中國菜五大菜系共14位好手脫穎而出，晉級23日的決賽。
2011年09月23日 10:15 AM 
由新唐人電視臺舉辦的第四屆「全世界中國菜廚技大賽」於9月22日在紐約時代廣場舉行，川、魯、粵、淮陽、東北五大菜系廚師公開獻技，讓世界各地的遊客大開眼界，讚歎不已。
2011年09月23日 9:59 AM 今日頭條
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美國公民及移民服務局（USCIS）最近對其政策做出了重要修改，簡化了合法永久居民（LPR，取得綠卡者）的入籍程序。
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