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天然養生蔬果
抗癌第一菜 預防8種癌症該吃甚麼
根據《世界癌症報告》預測，全球癌症病例將呈現迅猛增長態勢，由2012年的1400萬人，逐年遞增至2025年的1900萬人。癌症致死率極高，罹患癌症幾乎和死亡劃上等號，令人聞之色變。癌症可能發生在身體的任何地方，因此防病更甚於治病，注意均衡飲食，並多攝取以下八種食物，可以抗擊八種癌症。
抗癌 癌症 防癌
2015年07月19日 7:35 PM
4種夏季水果 有效抗老解便秘
4種夏季水果 有效抗老解便秘
夏天是水果盛產季節，不僅種類多，香甜多汁的水果正好解夏日暑熱。水果豐富的維生素C有抗氧化，延緩衰老的作用，膳食纖維能促進腸胃蠕動，有緩解便秘功效。
便秘 抗老 減肥
2015年07月16日 4:09 AM
8種快樂食物 讓你拋開壞心情
8種快樂食物 讓你拋開壞心情
忙碌、壓力，讓現代人少了笑容，心也越來越不快樂。感到壓力大時，聽聽音樂、和朋友喝茶聊天，或是假日到郊外走走，都能釋放壓力，而有些食物含有能幫助人安定神經、穩定情緒、減輕焦慮並能消除疲勞感的心情營養素，經常食用可以讓人擺脫抑鬱情緒。
好心情
2015年07月16日 4:00 AM
發芽蒜頭不要扔 抗氧化效果更佳
發芽蒜頭不要扔 抗氧化效果更佳
很多人都有這樣的經驗，食材買太多了，一時吃不了，放著就長出芽了。發芽的穀物、堅果和豆類其實營養成分更豐富，可千萬不要丟。美國《農業與食物化學》期刊的研究發現，發芽五天的蒜頭，抗氧化劑的含量遠高於新鮮蒜頭。
大蒜 心血管疾病 抗氧化 防癌
2015年07月14日 12:45 PM
黑豆讓枸杞功效翻倍
黑豆讓枸杞功效翻倍
枸杞是生活中常用的一種中藥也是一種食材，可以煲湯、泡茶水、炒菜，是滋補佳品，能夠滋補肝腎、明目、養血、增強免疫力；黑豆能夠補充人體能量，降低血液中的膽固醇，有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。黑豆和枸杞搭配食用，養生效果加倍。
枸杞 腎虛 養腎 黑豆
2015年07月14日 4:32 AM
12種水果可有效穩定血壓
12種水果可有效穩定血壓
高血壓是一種很普遍的文明病，困擾著許多人，情緒激動時，不小心多喝了杯酒時，或是受涼感冒時，都可能引發血壓突然升高。在日常生活中高血壓患者除了規律的作息，清淡的飲食外，也可以通過吃水果來控制血壓。
水果 降血壓 高血壓
2015年07月10日 11:27 AM
這4種食物 吃多會讓身體中毒
這4種食物 吃多會讓身體中毒
食物能提供人體能量，有益健康，但飲食講求均衡，有些食物吃多了反而會傷害健康，而有些食物吃了還會導致身體中毒。
四季豆 韭菜 食物中毒 香菜
2015年07月07日 10:23 PM
消夜吃什麼？助眠食物可變瘦
消夜吃什麼？助眠食物可變瘦
晚睡是現代人普遍的生活習慣，從晚餐到睡前時間可能長達6～7小時，如果晚餐吃得又少，半夜餓到能吞下一頭羊，睡不著怎麼辦？營養學家表示，睡前攝取助眠食物，不但可藉由抑制飢餓酵素來助瘦，還能給你一夜好眠。
減肥 蛋白質 血糖
2015年07月05日 6:37 PM
5種不宜隔夜吃的食物
5種不宜隔夜吃的食物
新燉的一鍋湯，加滿各種養生食材，喝不完怎麼辦？你會倒掉或放進冰箱隔天再熱來喝？每個家庭每天都或多或少有些吃不完的食物，冰著下餐再吃，不僅不浪費，也省去處理廚餘的麻煩。但是並不是所有的食物都適合隔夜吃，有些食物再加熱，營養已大部分流失，也不再美味，吃了反而有害健康。
亞硝酸鹽 致癌物質 隔夜菜
2015年07月01日 7:30 PM
保護腎臟從排腎毒開始
保護腎臟從排腎毒開始
中醫講：腎爲百病之源。科學研究顯示，人體70％的疾病與腎臟有關。人體每天新陳代謝會產生許多廢物，靠得是腎臟過濾後再以尿液形式排出。若毒素過多或腎臟因功能衰退無法及時排出，這些毒素就會堆積在腎臟內，引發健康危機。
健康 排毒 腎臟 養生
2015年06月29日 7:40 PM
小心！這兩種生薑吃法易致癌
小心！這兩種生薑吃法易致癌
蔥、薑、蒜是廚房中相當重要的辛香料，也都有著不同的養生功效。在食材中加入生薑烹調，可提味、去腥，還有著極好的殺菌、消炎、解暑、解毒效果。夏天吃薑也是一種養生法，但吃法不對可能就象在吃砒霜，會危害健康，甚至可能致癌。
健康養生 生薑 肝癌
2015年06月29日 2:23 PM
檸檬高燃脂率 減肥效果更勝一籌
檸檬高燃脂率 減肥效果更勝一籌
美國一項研究發現，血液中維生素C的含量與身體燃燒脂肪的能量有直接關係。也就是說，體內維生素C含量高的人，運動時可以多燃燒30％的脂肪。檸檬富含維生素C，不僅能幫助熱量的燃燒，對於減肥瘦身以及美白都有很好的功效。
檸檬 減肥 維生素C
2015年06月28日 4:59 PM
這3種食物可有效祛除口臭
這3種食物可有效祛除口臭
疲勞過度、虛火鬱結、口腔疾病，或是喜好辛辣食物引起消化不良等，都是造成口臭的原因。口氣不好，會影響人際交往，也會讓人逐漸喪失自信。有口臭困擾的人，建議從日常生活飲食中調理，都能有效緩解口臭。
口臭 生活習慣 菸酒 飲食習慣
2015年06月26日 4:16 PM
身體上的這些信號 告訴你該排毒了
身體上的這些信號 告訴你該排毒了
人體五臟各藏毒素，毒素堆積在不同臟器，機體會反映出不同的癥兆。如果肝臟有了毒素，會出現什麼癥兆？該吃什麼食物來幫助肝臟排毒？
健康養生 排毒 排毒食物
2015年06月24日 12:43 AM
哪些食物是營養師最愛？
哪些食物是營養師最愛？
食物種類繁多，提供的營養成分各有所長，如何做到平衡飲食讓自己吃得更健康？不妨跟著營養師們吃。
健康食物 健康養生 營養師
2015年06月22日 11:45 PM
這些食材天生就能殺死癌細胞
西方醫學之父希波克拉底說：「你的食物就是你的藥物。」日常飲食中有些食材真的是個寶，對於某些疾病確實能起到預防作用。茄子、苦瓜、海帶、南瓜…..這些食材，可以烹調出各式美味佳餚，不僅可口，而且天生就具有殺死癌細胞的神奇效果。
南瓜 抗癌 殺死癌細胞 海帶 茄子
2015年06月21日 12:35 AM
夏日輕食「罐沙拉」疊出健康好滋味
夏日輕食「罐沙拉」疊出健康好滋味
對於忙碌的上班族，炎熱夏天最健康的飲食，無疑是自製一罐沙拉。色彩繽紛的「罐沙拉」，食材以蔬菜、水果為主，可以當餐間點心，若加入南瓜、地瓜、雞肉、魚肉等主食，便可當輕食正餐。
健康飲食 沙拉 減重 輕食
2015年06月20日 2:00 AM
這5種蔬菜 煮後再吃更有營養
這5種蔬菜 煮後再吃更有營養
夏天容易食慾不振，餐桌上準備些清爽可口的涼拌菜，可以有開胃順腸的功效。一般認為未經烹煮的菜能保留更多營養成分，對人體更有益。不過，有些蔬菜是要煮熟才會釋放出更多維生素和礦物質，發揮更好的養生效果。
健康 蔬果養生
2015年06月16日 4:39 AM
全球健康食品新榜單 豬肝首度入榜
全球健康食品新榜單 豬肝首度入榜
怎樣選購食物才能吃得更健康，一直是大家所關注的問題。每年世界衛生組織公布的健康食品榜是很好的參照。
土豆 木瓜 蘋果
2015年06月14日 9:08 PM
飲食「四多三少」 終生防癌
飲食「四多三少」 終生防癌
隨著社會節奏的加快，讓忙碌的現代人生活習慣也跟著改變，當不良的生活習慣，慢慢侵犯人體時，部會有任何種狀，你也沒感覺不到。世界癌症研究基金會曾明確指出，每年因癌症死亡的人中有1/3和不良飲食習慣有關，可見癌症和飲食的關係是多麼密切。
健康養生 抗癌 癌症 防癌
2015年06月14日 8:12 PM
白內障年輕化 補充維生素E風險降27%
白內障年輕化 補充維生素E風險降27%
白內障是一種眼睛老化的疾病，通常是年紀較長才會出現，現在卻有年輕化的趨勢。紫外線、3C產品有害藍光、環境污染，以及用眼過度的生活型態等，加速了水晶體的老化。
環境污染 白內障 紫外線
2015年06月07日 10:46 PM
預防慢性病 吃6種抗炎食物會有效
預防慢性病 吃6種抗炎食物會有效
所有慢性疾病都和身體發炎脫不了關係。經常食用抗發炎食物，不僅可抗發炎、強化骨骼和提升免疫力，得以控制因發炎引發的慢性疾病。
Omega 慢性病
2015年06月05日 12:46 AM
堅果降低膽固醇效果不遜藥物
堅果降低膽固醇效果不遜藥物
油、高脂的飲食習慣，年紀稍長就會出現膽固醇高問題，成為健康的一大隱憂。如果你的膽固醇稍高，還不需藥物治療時，改變飲食習慣是一個好方法，若能搭配每天食用堅果，其降低膽固醇效果高可媲美藥物。
健康養生 堅果 抗癌 核桃 膽固醇
2015年06月04日 2:01 AM
夏天該喝什麼？4款湯補充礦物質
夏天該喝什麼？4款湯補充礦物質
夏天炎熱高溫，容易出汗，大量的汗液帶走了體內的水分，同時也帶走了鹽分和鉀、鈣等礦物質。推薦4道湯品，能有效袪除暑濕，補充流失的營養。
清熱解毒
2015年05月31日 10:59 PM
吃沙拉加顆蛋 營養吸收提升500％
吃沙拉加顆蛋 營養吸收提升500％
現代人飲食對食物中膽固醇的含量非常在意，許多人不吃蛋或只吃蛋白不吃蛋黃，擔心會產生膽固醇問題。美國最新研究發現，生菜沙拉、煮熟全蛋一起吃，可以吸收更多青菜的養分，讓營養攝取更均衡，特別是類胡蘿蔔素（carotenoids）這種抗氧化劑，可以減少眼睛疾病和某些癌症。
雞蛋
2015年05月31日 8:28 PM
每天吃一顆酪梨能降低壞膽固醇
每天吃一顆酪梨能降低壞膽固醇
美國心臟學會期刊（Journal of the American Heart Association）發表一篇研究稱，每天吃一顆酪梨能改善過重或肥胖者的「壞」膽固醇，對於患有心血管疾病、糖尿病及肥胖人士尤其具有保護功效。
脂肪 酪梨
2015年05月23日 10:25 PM
吃鳳梨為何會咬舌？
吃鳳梨為何會咬舌？
酸酸甜甜的鳳梨，飯後吃能幫助消化又解膩。鳳梨在健康價值上有抗氧化功能，含豐富的維他命B1和檸檬酸，能促進新陳代謝，恢復疲勞和增加食慾。但有一些人在吃鳳梨時會覺得澀澀或是有咬舌頭的感覺，因此拒它於外。
健康 新陳代謝 消化 養生
2015年05月22日 8:07 PM
夏天吃三瓜可解暑濕之毒
夏天吃三瓜可解暑濕之毒
炎炎夏日，動輒汗流浹背，易損失津液，須及時補充水分。濕熱的南方，容易在頭面、手腳等處長濕疹，癢痛讓暑氣更加難耐。在夏季，多吃涼性蔬菜，如西瓜、絲瓜、苦瓜，可清熱去火，減輕濕疹症狀。
清熱解毒 絲瓜 苦瓜 西瓜
2015年05月22日 3:54 AM
一款家常菜能祛脂降血壓
一款家常菜能祛脂降血壓
涼拌海帶絲是一道餐桌上常見的家常菜，吃起來爽口美味，但拿掉其他調味料，只留下海帶和醋，可是一款能祛脂降壓的聖品。
海帶 醋 降血壓
2015年05月18日 11:25 PM
一把「芝麻」勝過吃一堆補藥
一把「芝麻」勝過吃一堆補藥
生活中我們甚少將芝麻入菜，倒是做為甜食種類不少，芝麻餅、芝麻糖、芝麻糊…..然而，有些人不喜歡甜食，或不喜歡芝麻口感，就有點可惜了，因為芝麻的營養價值和食療功效實在太全了，只要每天吃一把芝麻，勝過吃一堆補藥。
新陳代謝 白髮 脫髮 黑芝麻
2015年05月12日 1:24 AM
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