「四時花競巧，九子粽爭新。」中國兩千多年前留下來品嚐粽子的傳統，讓所有人心心念念。今年星級飯店主廚、傳統老店掌櫃等研發珍...
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走在台中市中區熱鬧的街頭，很多民眾可能感受到許多不同於以往的異國情調，泰式、越式、印度的異國料理店，近年來一家接一家地出... -
種蓮霧曾得全台冠軍及2013年榮獲農委會傑出農民獎的屏東長治鄉農民徐英忠，將賣相不佳的蓮霧，製作為具有醬瓜口感和風味的「... -
近日以來，在全民共同抗疫的努力之下，中共肺炎（武漢肺炎）疫情有緩和的趨勢，終於可以鬆一口氣！但民眾也許要面對另一個棘手的... -
羅廚製作的這道三文魚，味道與眾不同，外脆裡滑，沒有土腥味，香氣十足，醬味濃郁略帶鮮檸檬汁的甜酸味，讓您開吃就不想停嘴了。 -
「『M'LOMA』的意思，叫做思念家鄉，我在做每一道菜的時候，會感受到－原來我小時候在家裡也是這樣子吃，會想到－『對！就... -
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最近對泰國有點好感？想在臺灣吃到口感濃郁的泰國酸辣美味？ -
「亞洲50最佳餐廳」24日公布名單，今年受到中共肺炎（俗稱武漢肺炎）疫情衝擊，頒獎典禮首度改以線上直播的方式進行，台灣共... -
中共肺炎（武漢肺炎）持續延燒，許多民眾不想外出公共場合增加風險，選擇叫外送或在家自己料理。然而，有哪些食材有助增強抵抗力... -
在台中東勢的山城裡，有許多僻靜小山丘，若您哪天入住到這海拔400公尺的民宿，不僅可以遠眺大甲溪畔和大雪山的稜線風光，大雨... -
常言道：「預防勝於治療。」在中共肺炎肆虐全球之下，「食療」對保健是很重要的課題。要如何吃得巧、又吃得養生健康？平時就要做... -
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在台中霧峰長大的王逸芝，從小吃著外婆蒸煮的各種傳統米食糕點。她說，沒想到長大後，這些充滿兒時記憶的美味，卻漸漸被台灣年輕... -
情人節到來，琳瑯滿目的巧克力商品隨處可見。巧克力給人愉悅的幸福感，不僅是愛情的代名詞，心情不好時，吃一口巧克力，彷彿一場... -
一年一度的西洋情人節即將到來，在這天您想怎麼與那位特別的人共度美好時光、表達自己的情意？送一束玫瑰花、寫一張卡片、挑選一... -
團圓飯，即便是大魚大肉、滿桌濃重口味的大菜，卻總感到年年相似？ -
俗話說「呷甜甜好過年」，過年不吃糖，簡直不可思議！把握下8大原則，讓您既能滿足口腹之欲，又比較不容易發胖，樂不思「鼠」過...
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今年黃曆過年，相較於以往來得比較早，家家戶戶都已經開始忙著辦年貨、買年菜，為的就是讓難得可以團聚的家人過一個好年，嘗嘗年... -
Biscotti是意大利傳統點心，非常簡單易做，吃起來的口感偏硬、脆、香。 -
台灣產大豆由於食物里程短，送達消費者手中時，豆仁都是粒粒新鮮飽滿，樸實中帶有土地獨有的香氣。大豆增肌減脂、防失智，有6大... -
年節近，網路人氣小吃紛紛變身伴手禮，搶進連鎖通路。知名連鎖飲食店推出不同品項的禮盒，引進一口酥蛋捲、楓糖派、巧克力小熊等... -
進入冬季的第三個節氣「大雪」後，隨著一波波冷氣團報到，大家要多多注意保暖噢！
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進入歲末年終最忙碌的行程，不管是派對還是紓壓，美食是最佳療癒方式。樂天市場觀察到年末將至，聖誕節、跨年活動帶動站上「團聚... -
進入冬天的第二個節氣「小雪」後，天氣明顯漸冷，宜早睡晚起，多晒太陽，溫補身體。 -
民以食為天，台灣人對吃的喜愛，更是選擇旅遊地點的一大誘因。品嘗在地美食往往是旅行回憶中的重要元素。在多元文化共融並存又幅... -
台中大安區在得天獨厚的地理條件下，生產出優質的農特產品「大安五寶」——生鮮豬肉、芋頭、青蔥、芋頭酒、安泉米。運用這些食材... -
香格里拉台北遠東國際大飯店的上海醉月樓，特別邀請常州富都盛貿酒店餐飲副總監姜寧，來台客座。也請姜寧現場示範美食料理。
