Le Bernardin位於曼哈頓西側的51街，它的主要菜色是法式海鮮料理。餐廳的歷史可追溯到1972年的法國巴黎，經過十餘年的變遷，於1986年搬至紐約。自紐約開業以來，Le Bernardin獲得全球食客的熱烈好評，並榮獲獎項無數。不...
美食情報
在紐約曼哈頓下城的翠貝卡區，有一處看上去並不顯眼的建築，但裡面的裝飾佈置和烹飪的美味，卻極其高檔奢華，這就是紐約最有名的法式餐廳之一Bouley...
Daniel是一家位於曼哈頓上東區的米其林二星餐廳，晚餐價格極其優惠，傳統三道菜（前菜，主菜，甜點）只要＄125。Daniel的服務生素質極高，是...
位於紐約中央公園附近的Jean Georges餐廳在經歷了幾十年的風霜之後依然驕傲的保持著米其林三星的頭銜。它的主廚Jean-Georges V...
美國海軍大兵約翰尼‧福吉特（Johnny Fugitt）對燒烤的熱情遠遠超出了一般的喜愛。他花了一年時間吃遍了美國48個州的365家燒烤餐廳。在獨立...
以提供高品質宮廷料理聞名的missKOREA 韓餐廳，特別誠意推出夏日健康消暑系列菜餚，即能幫您不失時令滋補養生，還能伴您度過一個既輕盈又涼快的夏天...
「居酒屋」是日本文化的濃縮，上班族忙碌了一天，下班後小酌幾杯酒，大啖平價美食、與朋友輕鬆談天說地，這就是日本居酒屋的魅力。居酒屋的美味雖然不及日本高級餐廳那麼考究、精美，但卻誠意十足：食材新鮮，調味用心，烹製認真，口味鮮明，就像家裏媽媽做的...
您吃過中華料理嗎？您一定會說，中國菜誰沒吃過。其實，中華料理並不等於中國菜。中華料理這個詞最早是在韓國出現的。在韓國，中華料理可謂是家喻戶曉、極受歡...
著名的格雷伯爵茶（Earl Grey tea，簡稱伯爵茶）藉由「英式下午茶」傳遍世界，不但成為最受西方人歡迎的茶飲，可能也是全球最受歡迎的調味茶。不...
紐約市的美食行業可謂瞬息萬變，而一間家庭式餐廳歷七十餘年仍然勢頭強勁。自帕齊（Patsy’s）意大利餐廳1944年在曼哈頓八大道56街開業以來，只有...
有一群熱愛美食而且關心地球的人士在美國加州組成了「不可能的食物」（Impossible Foods）公司，他們用植物生產全素的漢堡肉，其口感與外觀都...
披薩餅放到第二天味道還是不錯，但由於冷藏等原因，通常都不那麼酥脆了，奶酪餡料的Q彈也失去不少。不過，這對紐約布魯克林的披薩店Roberta’s Pi...
位於皇后區Litter Neck的「山與野」（San & Deul）韓國烤肉店，多年來以提供高品質肉品聞名社區，安格斯頂級牛排、韓式雜燴飯等經典韓餐深受華人喜愛。夏日來臨，餐廳特別推出特價烤肉，僅$15.99，肉品包括醃豬排、鴨肉片...
在紐約，很多的韓國料理店為了迎合當地移民的口味，將韓餐料理進行了改變或簡化。而Bulgogi BBQ餐廳的姜老闆堅持原汁原味的傳統味道，認為這種傳統...
今天我們要做的是著名的左宗棠雞。這道菜是由左宗棠命名的，他是清朝的政治家。不過，我敢保證，他一定從來沒嘗過這道菜。因為這道菜是由中國移民在紐約發明...
說到日本料理，除了人們所知道的壽司、拉麵、咖喱、餃子等之外，還有那些呢？其實在日本隨著地區差異，當地各府縣隱藏許多各具特色的美食，下面這8種日本料理...
美國東北部的緬因州是美國龍蝦的最大產地，美國80%的龍蝦產自那裡，近年大量出口中國大陸，被稱作波士頓龍蝦——其實，它與美國龍蝦、加拿大龍蝦、緬因龍蝦...
在米其林3星的光環外，義大利大廚博圖拉更上層樓，他掌廚的OsteriaFrancescana在千位美食家的票選中，登上全球最佳餐廳的寶座。
最近幾天的溫度急轉直上，夏天是真的來了呀～到了夏天要做什麼呢？當然就是要吃冰啦！天啊我已經開始雀躍啦，快一起看看紐約有什麼好吃的冰品店吧！
隨著夏天的到來，清涼消暑的冰淇淋再度成為暢銷的食品之一，而市面上冰淇淋的口味與色彩相當多元，讓消費者眼花撩亂。現在，美國紐約Morgenstern’...
紐約漸漸進入了夏天，轉好的天氣越來越適合外出了，對於夫妻和情侶們來說，夏天的紐約可隨處都是浪漫的氣息哦，想找一家浪漫的餐廳約會嗎？參考一下以下這些臨...
