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助受災民宿業者重生 桃訓今開餐旅服務班

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【大紀元9月24日訊】(大紀元記者徐乃義文字、攝影中壢報導) 勞委會職訓局為88水災災區子弟辦理安置訓練計畫,24日在桃園職訓中心有一場「餐旅服務實務班」開訓典禮,班上15名學員中,有11位學員分別來自屏東、嘉義、台東等災區,有6名是阿里山經營民宿的業者,他們表示「這一波的風災,使得山區連外道路中斷,遊客進不來;與其守著民宿、飯店空等,不如參加職訓精進技能、再出發!」。

一位經營民宿的學員就表示,原本在阿里山經營民宿,因賀伯風災把她苦心改裝的民宿吹毀了,才向農會貸款重建鋼骨結構的民宿,沒想到又接連遇到瑞里大地震與921大地震,雖然房子沒有損害,但聯外道路中斷好久,差點讓她們斷了生計,迫不得已才出外打工賺取家用。

這次碰上八八水災更是始料未及,不僅阿里山變成孤島,連外道路也歷經半個月後才搶通,讓她更無奈的是,儘管開門做生意,也沒有觀光客上門,才會與其他業者相約報名桃園職訓中心的「餐旅服務班」,希望能透過參訓來學習不同的經營模式,未來可以回家鄉重振生意。

桃訓李居芳課長表示,為幫助學員學以致用,回鄉重振生意及就業,課程也重新作了調整,除了餐飲服務技能、客房技能、咖啡調製、茶飲調製外,還特地搭配了烘焙小西點、簡易室內裝修及活動企畫等創業輔導,希望能協助他們學習實務技能,突破經營與就業困境。

桃訓主任張新堂在開訓時,不但親切地為學員介紹上課環境並陪同用餐外,也特別關心學員的住宿與上課情況,更指示承辦人員為學員添購個人盥洗用具、枕頭、涼被等,甚至還貼心準備每人一整套的文具用品及背包,為的就是要讓他們能安心受訓,也讓學員溫暖在心頭。

桃訓表示,88水災災區子弟安置訓練計畫仍持續開班中,後續還有針對災區重建所需的技術人才培訓,包括「水電工程班」、「家用水電裝修班」等課程,受災民眾可直接洽詢桃園職訓中心03-4855368分機619,或上勞委會「職訓e網」(www.etraining.gov.tw )查閱。 (//www.dajiyuan.com)

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