【大紀元8月4日訊】〔自由時報記者廖淑玲／虎尾報導〕因豬源短少，雲林肉品市場交易價格明顯上揚，從7月平均價格每公斤62元，8月以來已上漲到67元左右，面對農曆7月及中元節、中秋節等重大節慶，市場預估還有一波漲幅空間，但豬農仍抱怨玉米等飼料成本價高，對生產者而言根本沒賺頭。
天熱豬隻退料養不大
連日來的高溫，造成豬隻「退料」（意指豬隻沒胃口、吃不下)，豬隻養不大，造成豬源不足，毛豬行情上揚，肉攤上的零售價格，每台斤更上揚10元至15元，讓消費者大喊吃不消，豬農卻因為生產成本高，大嘆沒有賺頭。
雲林肉品市場副總經理李謀仁指出，今年5月份平均每隻豬隻交易重量120.7公斤，6月份為118.7公斤，7月份更減為116.7公斤，豬隻重量下降的情形相當明顯，即使毛豬交易價格上揚，對豬農的助益不大。
飼料等生產成本偏高
李謀仁表示，豬價雖然明顯上揚，但是豬隻交易重量減少，加上豬源少，對於豬農而言，真的沒有賺頭，加上養豬的生產成本依舊偏高，雖然玉米的價格從去年的每公斤12元，下跌到現今的7元，然而氣候導致豬隻長不大，農民一樣苦哈哈。
虎尾蔡姓豬農指出，因天候異常悶熱，豬舍光靠灑水系統降溫有限，豬隻不吃飼料，長不大，豬源不足，雖然豬價持續往上漲，但養豬成本愈來愈高，不敷成本，不是結束養豬場，就是減少飼養頭數，豬農還是賠錢。
中元、秋節價格恐漲
李謀仁強調，此波高豬價並非人為操控，尤其農曆7月、中元節、中秋節等重大節日將屆，需求大增，豬價尚有上漲空間，但目前市場評估可能上漲幅度不高，值得豬農密切注意。
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