【大紀元8月18日報導】（中央社記者馮昭台北18日電）2009台灣美食展將於20日登場，主辦單位今天宣布，全票收入的10%將捐出賑災，若民眾在會場中捐款救災，可獲贈培梅食譜或美食書籍，每天下午1時起有住宿券和田媽媽食品義賣。

台灣美食展今年許多參展單位推出福袋和低至5折的優惠餐券，其中位於八卦山的星月天空餐廳將捐出展場4天套餐券所得的50%賑災。

台灣美食展20週年，展場布置沿用民俗廟會演布袋戲酬神祈福，並安排捏麵人、拉糖等民俗表演，展出歷年美食展海報，每天前100名進場觀眾，憑門票可獲贈20週年紀念品。

大陸特別展是每年美食展受觀眾矚目的展區，今年主題為蘇州菜，邀有200年歷史的松鶴樓展出蘇州船宴、蘇州名菜共60道。

世界廚藝邀請賽今年有特別安排，台灣美食展執行長蔡金川表示，將從填寫問卷的觀眾中抽出30位，在24日晚上到台北亞都飯店品嘗冠亞軍作品，歡迎觀眾踴躍到大會服務台填寫問卷，每天限400張問卷。

養殖漁業協會除開闢專館介紹龍膽石斑魚，並安排名廚講座，每堂課抽出1名民眾贈送1袋龍膽石斑魚或海鮮食材。

2009台灣美食展自20日至23日每天上午9時30分至下午5時30分在台北世貿展覽一館舉行，全票新台幣250元，優惠票150元。