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納豆摻魚粉 日本素食不純

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【大紀元7月8日訊】〔自由時報記者許敏溶/台北報導〕吃素民眾購買日本商品要注意!7月1日起五種素食分類政策正式上路,有鑑於國內外素食定義不同,行政院消保會抽查日本素食商品發現,部分日本素食商品含有魚粉等含葷成分,甚至也含有微量酒精,消保會提醒消費者購買時要看清成分標示,以免吃到葷食「破了戒」。

消保會法制組劉清芳指出,這次調查中,查到放在素食專區的日本納豆,竟然含有魚粉等葷食成分。根據現有法令,觸犯標示不符,衛生單位可對通路商處以四到二十萬罰鍰,也提醒業者要做好分類。

此外,劉清芳表示,不少標榜味噌、紅糟、豆瓣醬的產品,含有上述成分都會自然發酵而產生酒精,目前素食食品允許酒精成分含量可在○.五%以下,在此標準之下,業者不標示也不會違法,但對於禁吃含酒精成分的素食者仍會有些影響。

衛生署從今年7月1日起,將素食分為「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素〔蔥、蒜、韭、蕎、興渠(即洋蔥 )〕」五大類,讓素食消費者有更明確選擇,但新政策不溯及既往,舊有標示素食產品仍可販售到有效期限截止日。

劉清芳指出,國內外素食定義不同,像是香港製造素食可能含有植物五辛素,日本素食可能還有魚精、魚粉等魚類添加物,這些產品目前仍還在銷售中,民眾選購要注意。

7月1日後再進口的素食商品,須依我國新政策五大分類標示後才可上市販售,若未標示應標資訊,可依食品衛生管理法處罰三至十五萬罰鍰,若標示不實,則可處四到二十萬罰鍰。

(//www.dajiyuan.com)

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