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美食佳餚

【達人料理】乾扁四季豆

〈材料〉:

四季豆

冬菜

冬蝦

絞肉

〈調味料〉:

米酒

香油

〈作法〉:

1. 將冬菜、冬蝦切碎。

2. 熱油將四季豆炸乾。

3. 熱鍋加入蒜末、切好的冬菜、冬蝦、絞肉爆香,加入四季豆、調味料炒乾即可。@



乾扁四季豆(圖:蘇玉芬/大紀元)



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