【大紀元7月6日訊】（大紀元記者李欣綜合報導）台灣行政院衛生署聲稱參考國際標準及國人攝取量，於3月間放寬蘋果「安殺番」的農藥殘留標準，且進口與國產蘋果一體適用；朝野立法委員一致覺得不宜放寬，呼籲衛生署應嚴格把關；專家則擔心，殘留劇毒農藥的蘋果恐怕已經銷台，可能影響國人健康。

身兼消基會委員的台大農經系副教授孫立群表示，今年3月間，2批美國蘋果進口時，被驗出「不得檢出」的農藥「安殺番（endosulfan）」，檢出量分別是0.02ppm、0.04ppm而被退運。

據行政院消費者保護委員會每月公告、由各相關機關提供的「不安全進口商品及食品」資料顯示，今年2月，美國有2批蘋果進口因農藥檢驗不通過而被退運，未能進口來台；3月有6批蘋果同樣因農藥檢驗不通過而被退回；大部分被退運的蘋果，都是被驗出含安殺番。

消保會網站資料顯示，4、5月，就沒有美國蘋果因含安殺番而被退運的資料。孫立群質疑，衛生署放寬這項農藥殘留標準可能與此有關。

衛生署3月29日公告的「殘留農藥安全容許量標準」，同步修正櫻桃、桃、杏、馬鈴薯等農產品的安殺番殘留量標準，分別為0.2ppm至0.5ppm不等。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，安殺番是劇毒，「是不可以在蘋果中被檢出的」，它與DDT一樣．是有機氯的一種成分；食入安殺番後，嚴重的話會傷肝，甚至引發流產，免疫力也會受損。

林杰樑表示，另一種劇毒戴奧辛的檢出標準為兆分之一的單位皮克（pg），絕不會使用百萬分之一的ppm為單位，「安殺番是劇毒，檢驗單位也不應該會用ppm作為單位才是。」

消費者文教基會秘書長、師大化學系教授吳家誠表示，政府放寬蘋果的安殺番殘留量檢驗標準，已經引起部分台灣農產協會團體向消基會申訴，並表達憤怒。

孫立群強調，消基會和農產協會團體質疑政府對外國食品標準較本國產品寬鬆，並懷疑美國是否透過政治力量「施壓」，讓台灣下修食品安全標準。

農委會農業藥物毒物試驗所資深官員表示，台灣與美國在3月間數度諮商後，改訂新標準。

學者質疑，今年進口美國蘋果被驗出不得檢出的安殺番後，政府修正蘋果安殺番殘留標準。不過，藥毒所官員指出，後來美方3月間與衛生署召開2到3次會議談判溝通，藥毒所也派員與會，最後訂出蘋果可殘留0.5ppm安殺番標準，以及其他幾種農產品安殺番殘留量標準。

台灣立委呼籲農藥標準不能放寬

立委田秋堇表示，衛生署本應為民眾健康嚴格把關，卻反而放寬標準，質疑「應該有貿易上的壓力」。
立法院社會福利及衛生環境委員會委員鄭汝芬呼籲，衛生署應該以民眾健康為管控原則。

康照洲：新標準有檢討空間

衛生署食品藥物管理局籌備小組召集人康照洲表示，美國目前仍使用農藥安殺番，但歐盟不准使用，近來政府把蘋果安殺留殘留量從不得檢出放寬至0.5ppm，有再研議、檢討空間。

台灣大學醫學院毒理學研究所教授康照洲表示，農產品農藥殘留標準訂定，須參考國人食用總量等數據。衛生署公告修訂新標準，若引發質疑，應出面向大眾說明清楚，也應同步公告新標準計算方式與內容，並附註警語。

農藥標準進口國產一體適用

衛生署食品衛生處副處長謝定宏表示，凡未明列的農藥，殘留標準一律為「不得檢出」，衛生署和農委會合作，最近參考聯合國糧農組織（FAO）與世界衛生組織（WHO）制定的「世界糧食法典（Codex）」以及美國、歐盟基準，訂出各種農藥在不同作物的殘留標準，檢驗方法與判讀方式也依世界訂定。

謝定宏說，即使蘋果的安殺番殘留量從「不得檢出」改為0.5ppm，在科學評估下，都在安全範圍內。衛生署陸續公告農藥殘留標準，即公告日起3日後生效，目前進口和國產的蔬果農產品，一體適用相同標準，蘋果也不例外。
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