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抽驗
【大紀元7月29日報導】(中央社記者陳守國高雄縣29日電)維護夏令時節冰品衛生安全,高雄縣衛生局抽驗市售冰品50件,包括台糖高雄糖廠販售的「可可枝仔冰」在內的8件冰品不合格,限期改善,複驗不合格就依食品衛生管理法處罰。
縣府衛生局藥物食品管理科今天公佈冰品抽驗結果,並表示,這次抽驗一般市售冰品與配料,也全面抽驗高縣特產「甲仙芋冰」業者的冰品。冰品檢驗生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群,冰品配料粉圓類則檢驗防腐劑。
縣府衛生局藥物食品管理科表示,甲仙鄉芋冰業者有2家冰品不合格,與「可可枝仔冰」等5家冰品業者冰品生菌數超過標準,另一家冰品大腸桿菌群超量。