標籤:
炸油
【大紀元7月21日報導】(中央社記者陳淑芬台北21日電)速食連鎖業者頂呱呱今天中午宣布,被檢出炸油酸價超標的瑞光及昆陽兩家分店今起暫停營業,進行內部作業流程檢視改進,待整體作業改善後,再對外營業。
台北市府昨天公布第四波的炸油檢驗結果,頂呱呱瑞光及昆陽兩家分店酸價超標,頂呱呱內部昨天晚間緊急開會研商,為讓消費者安心,決議兩家分店今天起暫停營業,全面檢視作業流程。
頂呱呱公關今天中午表示,雖然兩分店平日都有採取更換油品作業,但為讓消費者安心,不計成本採取暫停營業作法,進行內部作業流程檢視,完全確認兩家分店的整體作業百分之百無瑕疵後,才會再對外營業。
頂呱呱並將於下午3時在板橋市的新埔門市召開記者會進行說明。