【大紀元7月10日訊】〔自由時報記者王秀亭／延平報導〕週六到延平鄉大啖金鑽鳳梨！為促銷農特產品，鄉公所11日在桃源國中舉辦鄉長盃槌球賽暨農特產品促銷活動，搭配時令水果鳳梨，推出鳳梨餐品嚐、評鑑及吃鳳梨、削鳳梨及鳳梨保齡球等趣味競賽，同時有46支槌球隊伍同場競技，盼打響延平鄉鳳梨知名度。

每年6月至8月底為鹿野、延平的鳳梨產季，延平鄉約有35公頃栽種面積，以冬蜜、金鑽及土鳳梨為大宗，為鼓勵農友種出好品質的鳳梨，推動地方產業，延平鄉公所搭配鄉長盃槌球賽，推出以鳳梨為主題的系列活動。

代理鄉長胡榮典表示，趣味競賽開放民眾免費體驗，有以鳳梨為目標物，參與者以套環丟擲，套住鳳梨得勝，及以鳳梨取代槌球，看誰進門最多，另有以四人為一組的負重、擲準、猜重量、削鳳梨及吃鳳梨大胃王比賽，讓大家吃免驚。

另有各村家政班班員以鳳梨為食材，進行創意美食競賽，鳳梨評鑑則有土鳳梨、金鑽鳳梨及美觀奇特組評鑑，比美味外，也要比長得最奇怪的鳳梨。

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