【大紀元6月29日報導】（中央社記者黃貞貞倫敦特稿）你一定知道溫布頓網球賽是全球四大滿貫賽之一，但是你可能不知道溫網也是歐洲規模最大的年度單一運動外膾賽事，到溫布頓看球賽，吃草莓加奶油、喝香檳，觀賽經驗才稱得上完整。

溫網外膾業務由Facilities Management CateringLimited公司負責，約1800名員工提供食物與飲料服務，在兩週的賽事期間總計平均吃掉2.8萬公斤的草莓、喝掉1.7萬瓶香檳，30萬杯咖啡和茶，3萬公升新鮮牛奶，15萬瓶瓶裝水，20萬杯甜酒，10萬品脫啤酒，吃掉13.5萬盒冰淇淋，2萬份冷凍優格。

此外，到球場觀賽的球迷還吃掉1.2萬公斤的鮭魚，英國最著名的炸魚和薯條則吃掉3.2萬份，披薩2.2萬個，19萬份三明治，司康餅（Scone）和甜甜圈等麵包15萬份，總計外膾公司供應13萬份的午餐，數量十分驚人。

吃草莓配上濃郁的奶油，是到溫布頓觀賞網球賽最經典的食物，所有在這裡販售的草莓都經過嚴選，為確保新鮮，草莓都是前一天從位在英格蘭東南部的肯特區（Kent）農場摘下，清晨約5點30分檢查品質後開始包裝。

每一盒約有10顆草莓，配上新鮮的奶油，去年開始售價調高到2.25英鎊。

到溫布頓不僅看球賽，也是許多企業招待客戶，朋友相聚，家人出遊的難得場合，今年自6月22日開賽以來，氣溫居高不下，喝香檳，吃冰淇淋解暑的人數也明顯增加。

由於溫布頓主辦單位有指定的贊助商，因此不少食品僅有單一選擇，例如瓶裝水只有Evian，如果觀眾拿其它品牌的瓶裝水，依規定不得進入比賽球場飲用，冰淇淋只賣Haagen Dazs，酒類飲料只有Blossom Hill 品牌，Lanson則是指定的香檳供應商。

主辦單位表示，今年拜高溫之賜，每天進場觀賽的人數迭創新高，總計一周以來已有26萬6264人次，創下歷來第一週進場觀賽人數最多的紀錄，24日單日並有4萬6826人進場，寫下歷來單日最高進場觀賽人數。

氣象局預報，新一波熱浪將席捲英國，倫敦最高溫可能衝上攝氏30度，預計溫布頓今年的食品與飲料消費量可望再創新高。