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林文弘檳榔樹下種咖啡 產銷通路尚待開拓

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【大紀元5月23日報導】-漂鳥專題之3(中央社記者楊淑閔台北2009年 5月23日電)農家子弟林文弘,家中原本種檳榔樹,但榮景已退,為了生活,在檳榔樹下種咖啡樹,盼增加收入,卻僅售得出產量的1/3;返鄉務農的他希望打通產銷環節,一家才能轉賴咖啡樹維生。

參加過漂鳥營的27歲青年林文弘說,「家中原本種檳榔樹,不僅榮景過了,長輩年紀也大了,不捨長輩持續辛勞,因此決定回家務農,而不是出外工作。」

他並說,「種檳榔樹的榮景約是民國70幾年到87年,在 921大地震後,種檳榔樹的獲利就不好了,剛好古坑咖啡熱潮興起,因此決定94年起加種咖啡樹,希望多一份收入。」

2007年參加農委會主辦的漂鳥營,是否對他返家種咖啡樹有幫忙?他說,「確實讓多認識一些資訊,之後也上了中興大學農業推廣中心的課,學習使用黃豆、黑糖與蔡18菌調製成的有機肥料,減少使用農藥。」

談到他的咖啡豆有何特色?他說,「因為種在檳榔樹下,樹表不熱,品質比較好;又因使用有機肥料,作物比較健康、風味也好。」

目前產量規模與收益如何?他說,「已經是國姓鄉種咖啡樹產量最高的了,去年收成2到3公噸;但是銷售管道仍然打不開,目前還是只能循傳統管道銷售,賣給親友;以去年為例,只賣出近1000公斤,換句話說,另2/3的豆子都還在儲存中。」

他強調,「現在還是只能靠種檳榔樹養咖啡樹!」

他試算,「包含買機械、苗等投入的成本約計新台幣200萬元;且前3年都還不能收成,直到近 2年才開始收成;前年首次收成後,賣出的還不到 500公斤,合計近 2年賣出的豆子不到1500公斤,不算時間與勞力成本,只回收50萬元,3/4的成本都還沒收回來。」

林文弘說,「目前回家務農最大的困難還是在銷售!我也曾聽說有通路商找古坑業者買咖啡豆,想推出台灣咖啡,結果才發現原來古坑很多咖啡是進口的豆子,並沒有多少人種咖啡樹,因此古坑也無法形成集中銷售咖啡豆的地方。」

他還感歎的說,「原本鄉裡同行曾想仿效御茶園使用契作茶原作物,找個飲料商談契作商機,不料去年偏偏發生毒奶事件,廠商就未再進一步洽談。」

他再舉例自產又要自行銷售的難處,他說,「我自己也有架設網站與部落格銷售,但狀況都不佳;目前儲存的咖啡豆約有 4公噸,若不售出,恐怕投入的成本都收不回來。」

進口咖啡豆比台灣本地咖啡豆售價低,也讓投入種植咖啡樹的農家們對於銷售咖啡豆管道不暢通下,增添阻力。

林文弘說,「以同等級豆價而論,進口咖啡豆每公斤約2到3百元,台灣咖啡豆儘管比進口新鮮,但每公斤有1百多元為採收時需付出的成本,因此每公斤得售5百元,才能有2成多的利潤而已。」

他並說,「古坑曾出現咖啡樹農每公斤只售3、4百元,但他是因為做不下去,只求售罄回本、少賠點。」

他進一步說,「國姓鄉農會目前首推動的農作物是梅子,農會對咖啡豆也是不熟悉,最後還是要靠自己。」

他說,都已經投入種咖啡樹了,就要想辦法做起來;國姓鄉各類業者約50到60家,就自發組成「國姓鄉旅遊策略聯盟」,期望透過民宿、農產與農場等互相分享商機,只是透過民宿寄賣咖啡豆情況也是不佳。

不過,林文弘並未放棄返鄉務農之路,因為這是他一家人生活的寄託。

他說,「已經規劃製成濾泡式咖啡包,將發揮跑業務的精神,遊說民宿與旅館業者客房使用,以及至公司行號福委會洽談團購商機。」 (本文附有相片)

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