【大紀元5月19日訊】(大紀元記者伊田多倫多報導) 5月18日起在市區的8個主要街口，多倫多市民和遊人可以品嚐嚐到來自希臘、韓國、泰國、加勒比等8種風味的特色美食，改變了多倫多熱狗薯條一統街頭的現狀。由市府發起的這項「多倫多街道多元美食計畫」活動，旨在反映本市文化多元性的深度與廣度。5月18日為它拉開了幃幕。

本次活動經由多倫多街道多元美食計畫（Toronto A LA Cart Street Food Program）篩選，由當地著名廚師Suman Roy、 Brad Long、Joshna Maharaj 及 Oliver Li做出裁判。8家入選檔主通過嚴格的營養、食物安全、環境與合法成分，以及食物口味等多方面的測試，在享受美食的同時，也不會危害到食客的健康。

多倫多市衛生局主席John Filion議員在納森‧菲利浦斯廣場出席街頭美食計畫活動開幕式，並現場品賞希臘美食，為這次活動打氣。市民和遊客也為攤主呈現美食的色、香吸引，在食肆前大排長龍。相比之下，傳統的熱狗攤前顯得門庭有些冷落。

熱狗類型的快餐食品沒有入選此次多元美食計畫。按照Filion議員的解釋，熱狗類型的快餐食品已有很多供應地點和悠久服務歷史，並不屬於此次美食計畫的選擇範圍內，這次選擇的是有地域民族特色的食品。

這些食物大多數是物美價廉，價格一般在2-5元之間。」

多元美食計畫入選8個食品商家的地點、食品地域、和樣本菜單如下，讀者可根據個人喜好選擇品嚐：

1. 賴士民廣場（Mel Lastman Square）、泰國、Pad Thai with Fresh Rolls

2. Metro 大廳（Metro Hall）、阿富汗尼/中亞、Chapli Kebabs

3. 納森.菲利浦斯廣場（Nathan Phillips Square）、中亞食物/波斯灣、Biryani

4. 納森.菲利浦斯廣場（Nathan Phillips Square）、希臘、Souvlaki

5. 皇后公園（Queen』s Park）、中東、Chicken/Beef Kebab Wraps

6. 圓屋公園（Roundhouse Park）、厄立特里亞、Injera

7. 央街和林頓街（Yonge and Eglinton）、韓國、Bulgogi with Seasonal Kimchi

8. 央街和聖克萊爾街（Yonge and St. Clair）、加勒比、Jerk Chicken

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