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國際食品展
【大紀元5月13日報導】（中央社記者姜遠珍首爾13日專電）為協助台灣食品業者積極開發南韓食品市場，經濟部國際貿易局委託中華民國對外貿易發展協會組團，參加今天起舉行的2009年首爾國際食品展。
台灣參展團是由台灣區冷凍食品工業同業公會總幹事沈達率領，參加了今天起至16日在首爾市北郊京畿道高陽市國際展覽中心舉行的國際食品展。
台灣雲林縣副縣長李應元也率領了縣政府參展團參展，展出雲林縣的名產馬蹄蛤、黑落花生、蜂蜜、黑蒜頭、奇香妙草醋等，格外引人關注。
駐南韓台北代表部代表陳永綽在經濟組長林祥鴻、外貿協會駐韓代表–首爾台灣貿易中心館長張揚鴻等陪同下，應邀與韓國農林水產食品部長官張太平一起剪綵。
這項國際食品展共分四個單元包括：食品展、食品技術展、食品安全展、食品包裝展。其中，食品展最具代表性，參展廠商共有887 家、1730個攤位，預估將引約4萬人次參觀。
台灣館位於展場國際館第五展館，由台灣今口香、天恩、茂霖、萬家香、穀盛、富味香與味一公司等七家食品業者，以及台灣區的冷凍食品、釀造食品和糖果餅乾麵食等三個食品同業公會共同參加，共使用14個攤位，展出產品包含各式冷凍調理食品、冷凍素食、發酵乳、果醋、醬油、醬料、芝麻油、水產加工食品與各式糖果餅乾等，都是台灣最具競爭力的食品。
張揚鴻表示，相較於南韓的食品口味，台灣食品口味稍甜，使用辛香料更為豐富，口味多元極具特色。
台灣廠商展出的食品反映出近年來台灣健康養生食品發展的趨勢，例如強調健康養生概念的醋、紅麴等。水產加工傳統為台灣休閒食品中的特色產品、風味獨特的各式醬料和油品、台灣十分風行的健康素食等，都是參展的重點。
台灣食品業者希望介紹具島嶼特色的飲食給南韓民眾，品嚐來自南方的飲食文化。
