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【大紀元5月12日報導】(中央社記者陳守國高雄縣12日電)走過去年12月勞資爭議,高雄圓山聯誼會改制後納入飯店體系重新開幕,飯店200多名員工按專長分組接受在職訓練,期盼11月中旬完成後,以新氣象迎接挑戰。
成立20年的高雄圓山聯誼會連續6年虧損,民國97年底傳出停止營業,引發108名員工抗爭、陳情。經協調繼續營運,並經整修後改為圓山飯店休閒中心,今年3月1日重新營運。
高雄圓山飯店1957年在高雄市愛河畔成立,1971年搬遷到高雄縣鳥松鄉澄清湖觀光區附近,1988年成立圓山聯誼會,採會員制。
為增強營運體質,高雄圓山飯店申請行政院勞工委員會「立即充電計畫」,獲得全額補助,今年4月中旬到11月中旬,飯店110多名員工與休閒中心108名員工分成40組接受在職訓練,培養員工專業職場能力,期待與台北圓山飯店一起努力擦亮圓山大飯店歷史悠久的品牌光環。
這項充電計畫由圓山飯店主管階層及專業講師授課,員工分成客房、餐飲、廚房、服務等組上課,每人接受18小時工作職能訓練後,再按個人工作項目分組接受專業訓練。
高雄圓山飯店表示,這項員工訓練主要是提升服務品質,加強各工作領域的專業智能、團隊合作,希望員工脫胎換骨,重新出發,提供安全美食及舒適服務,讓消費者看到蛻變嶄新的高雄圓山飯店。
高雄圓山飯店佔地7公頃,宮廷式建築,相當宏偉,雖鄰近澄清湖觀光區,但營運一直處在低迷狀態。