【大紀元5月12日訊】自由時報記者鍾麗華／調查採訪
「菜土、菜金！」4月初到4月中，才短短兩週，菜價就暴跌四成，一把菜十元、一顆蘿蔔五元，連西瓜一斤也只剩六元。農委會五年花了十五億元耕鋤、收購農產品，但問題始終沒解決。
南投中寮菜農廖國宏說，去年他種的蔥，若早一個星期採收，收入就可多二倍，但慢個三、四天就要賠錢，還好最後勉強打平。他還記得二十六年前，父親種了二甲高麗菜，由於生產過剩，價格不好，賠了七十幾萬元，但二十六年後，噩夢並沒有消失。
就連高經濟價值作物也如此。薛弘明在台南白河種蓮子，蓮子一斤零售價在二百到二百五十元間，扣掉成本，一甲地一年只有幾萬元收入。薛弘明說，國內市場生產量遠小於需求量，但價格就是起不來，因為中國、越南的蓮子大量進口，竟也打著「白河蓮子」名號；明明6月底才是蓮子產季，現在市面上已能買到白河蓮子。
農戶一年所得93萬 8成收入靠打零工
農民的困境，從數據就可以清楚看出。根據農業統計年報，農戶一年所得為九十三萬元，平均每人為二十五．六萬元，只有非農戶的七成，但絕大部分來自打零工等非農業所得，真正農業所得只佔二成左右。農業整體產值只佔國內生產毛額的一．五％。也因為從農無法為生，農業就業人口十年來流失快要三十萬人。
年近五十歲的廖國宏，有七個兄弟姊妹，只有二人留在農村發展，即使他留下來了，但他的兩個孩子可能也留不住了。廖國宏感嘆：「務農要擔心吃、穿的問題，根本看不到希望！」
中興大學應用經濟系教授黃琮琪強調，農業生產健全，農民收入穩定，農村才有未來，如果連最基本的農業都無法發展，很難跳脫既有的農村困境。台大農經系教授吳榮杰也說，農業要發展多元價值，但最基本仍在於「生產」，所謂的「三生」，無論是「生活」或「生態」都是建立在「生產」。
黃琮琪認為，透過產銷班等農民組織，集合小農變成大農，並朝市場導向的企業化經營，不必經過盤商剝削，或許是一個方式。但農村缺資源、缺人才，留下來的老農，找不到具有企管能力的人。政府看不到問題的癥結點，問題一直無法解決。
盤商操縱價格 市場掌握在少數人手中
吳榮杰也說，面對盤商，生產者永遠是弱勢者，一旦盤商握有一定市場佔有率，就可以操縱價格，如果生產者可以組織在一起，提高議價優勢，甚至具備產銷的能力，讓通路多元化，就可以避免市場掌握在少數人手中。而政府也應有完整且透明的產銷計畫與市場資訊，減少採收過度集中，造成價格慘跌。
在台中石岡種有機芭樂的謝美麗，即使年近五十歲，也喜歡上課吸收各種新知。她說，原本夫家種的橘子，過去總會遇到價格慘澹的時候，她認為有機市場有發展潛力，在她的建議下，二甲地才在十幾年前改種有機芭樂。除了在有機商店賣芭樂，也在網路賣，價格不錯。
不過，她感嘆，價格雖然比一般芭樂好，但有一半的芭樂都會被蟲吃掉，因此賺得不多，兩個孩子上大學還要辦就學貸款。即使如此，謝美麗仍懷抱著希望，期盼年輕人回鄉，能與孩子一起並肩耕作，農村生活也能不愁吃穿。
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