【大紀元4月7日報導】（中央社記者盧太城台東縣7日電）九孔尋春系列1

大地已回春，不過台灣的九孔養殖業歷經了8個寒冬，依然看不到春天！

九孔俗稱「台灣鮑」，為高經濟貝類，於1976年引進台灣、1979年繁殖成功。1991年九孔產量占貝類的第3位，僅次於牡蠣及文蛤，根據漁業署的漁業統計年報，1999年的年產值已超過新台幣8億元，成為台灣最重要的養殖貝類之一。

九孔雖然被譽為「平民化」的鮑魚，但事實上它的口感美味遠勝於鮑魚，尤其是宴會餐桌上必備的菜餚。每年為台灣創造上百億元的經濟效應。不過，最近餐桌上看到九孔的機會已經很少了。

8年前先發生幼苗無法著床，好不容易找到問題的癥結，2年又碰到病毒的入侵，造成即將上市的九孔暴斃，曾經是東南亞最大九孔育苗場「新東洋九孔養殖場也不得不宣告「棄養」。

另外，8年前，包括台灣、中國、泰國、越南等地的九孔養殖業，陸續發生不明原因暴斃，九孔苗在成長1、20天後會無緣無故的死亡，留下空貝殼。

為了挽救九孔產業，行政院農業委員會結合台灣大學、水試所、中研院等單位集合了包括基因遺傳、水質、貝類、藻類、養殖、細菌等專家成立研究團隊，希望從各種領域找出九孔暴斃的原因，規模和投入的心力可說是空前。

研究團隊花了6年的時間總算找到九孔幼苗暴斃的原因是因為感染溶藻弧菌和腸炎引起九孔苗無法進食，導致幼苗無法著床。業者利用花蓮的深層海水克服了養殖水受污染的問題。

未料正當業者興奮的迎接九孔春天到來時，又面臨了更嚴重的浩劫。

水試所東部海洋生物研究中心副研究員何源興說，前年，東北角業者從中國進口九孔成貝，希望在過年前販售，未料將「20面體球型病毒」帶到台灣，這種病毒滲透力極強，業者放在戶外幾天，整個東北角就感染到病毒，接著蔓延全台灣。

「新東洋」負責人李中和說，因九孔幼苗無法著床，許多業者轉往中國設場，再將九孔回銷至台灣，也間接將致命的病毒帶進台灣，目前尚未找到解決病毒的方法，「好不容易花了6年的時間找到幼貝無法著床的原因，現在又發生更可怕的成貝病毒」。

台東從過去顛峰時期的30個九孔養殖場，目前僅剩下1、2個苦撐，「新東洋」熬不下去了，李中和以「時間到了就該回去了」畫下了新東洋雄霸東南亞20幾年的句點。

儘管外界以「危機」就是「轉機」，鼓勵九孔業者找出創新的方法；政府也提供轉業資訊和輔導。但是，如同業者所說，「20年前賺的，這幾年已經耗盡了，誰還有多餘的錢呢？」

九孔養殖業者苦撐9年的寒冬，不僅看不到春天，甚至業者悲觀的說「連明天都沒了」。