超商現煮咖啡興起 消保會鼓勵標示咖啡因
【大紀元4月3日報導】(中央社記者楊淑閔台北3日電)行政院消費者保護委員會今天表示,2006年8月已實施連鎖咖啡門市現煮咖啡以紅、黃、綠標示,作為咖啡因識別標準,今年4月再邀業者強化執行,便利超商也加入參與相關標示。
消保會組長劉清芳指出,消保會在2006年6月14日以行政指導方式,邀集各大咖啡連鎖業者召開會議,會中並達成共識,對市售現煮咖啡以紅、黃、綠標示,作為咖啡因識別標準,各大咖啡連鎖業者並於同年8月1日起實施,獲消費者及媒體肯定。
根據歐盟食物科學委員會評估資料,一般人每天咖啡因攝取量在300mg(毫克)以下,應不致對健康造成不良影響。而100mg以下是綠標、100mg到200mg是黃標、200mg以上為紅標。
劉清芳說,因應近幾年便利超商現煮咖啡普及化,今年4月2日上午再邀集行政院衛生署、台灣咖啡協會及多家大型咖啡連鎖業者開會了解,除各大咖啡連鎖業者表示將持續推動咖啡因標示外,全家便利商店已於各分店櫃檯後方價目表,標示紅、黃、綠咖啡因標示,供消費者購買參考。
至於統一超商門市,目前並無此揭示,但其網站已揭露咖啡因標示,供消費者參考。消保會希望業者進一步於門市作標示。
此外,媒體報導知名便利商店部分分店的中杯熱美式咖啡,實際容量只裝了原來容量65%到75%。
全家便利超商說,已加強自動化機具的維修校正;購買時若認為容量有誤差,可以反映,全家將全額退費。
統一超商說,每種咖啡製程都由機器自動設定,並定期檢修,以確保品質及口感風味,若有消費者對咖啡容量有疑問,可向門市反映,統一將以手動方式補足容量,但風味會略受影響。
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