【大紀元4月28日訊】現在有的人為了健康放下工作，開始過著半退休的生活，找塊地自己種菜。筆者提醒大家，您也可以在自家院子裡種菜，找到更健康的生活，也找到另一種不同的成就感。另外，現在經濟不景氣，自己會種菜，也可減少生活費的支出。

那麼如何開始挖地種菜呢？開始種菜，有四個必備條件：空地、土壤、肥料和工具。

在院子裡找塊陽光充足的地開墾作菜地，大樹底下是不能種菜的。如果是草坪就比較費力了，在此教你如何開草地變菜地。

刨草皮

首先將草皮刨開。使用一般的鋤頭比較費勁，介紹你一種絕好的刨草皮工具—園鎬（Extended Reach Tiller，如圖所示），用它來刨草皮非常省勁，可挖得一尺來深，將草連根拔起。

這樣，將草皮挖起約一尺深，然後將挖起的草皮翻覆過來，草根朝上，再將黑塑料布覆蓋在上面約一個月，這樣草就不會再生長，留在土裡還可當肥料。挖起的土裡如果有石頭，比珍珠大的都要拾起來仍到別處，以讓土壤鬆軟，以利於將來蔬菜的生長。

草坪刨開後讓土壤曬2~3天太陽，然後把不要的樹葉埋在土裡，再舖上一層買來的園藝土（Garden Soil）。如不想多花錢，可到市政堆積樹葉的場地免費挖取一些堆肥土壤。

肥料

初次種菜肥料一般不用使用太多，因為您的菜地是塊處女地，養分較豐富，加上您舖上的園藝土或堆肥土，養分已經很充足了，所以不一定要花錢買肥料。

工具

種菜常用的工具有鋤頭、耙子和鏟子。隨手使用的小鏟子和小耙子是必備的。還要準備澆水的塑料桶，當然，有條件裝上噴水管就最好了。

開墾菜地並不難。筆者的後院原本也是草地，現在已是瓜菜滿園。按照以上方法開闢菜園，您一定會有意想不到的收穫。

作者：曾清鈿，原台灣《聯合報》印務部主管，善於種植。有關種菜的問題可向他請教。請將問題發到電子郵箱jamestny@gmail.com，並留下您的電話號碼，曾先生會與您聯繫。(//www.dajiyuan.com)