廖正忠 用創意灌溉紅龍果
【大紀元4月25日訊】獲縣農會經營經驗發表冠軍
〔自由時報記者張存薇/台東報導〕農業轉型,要靠努力與創意!鹿野地區農會紅龍果農友廖正忠分享他長期耕耘的心得,獲得縣農會「創新農業經營管理經驗發表」冠軍,將代表台東參加5月初舉行的全國決賽。
經營農場的廖正忠指出,民國87年家族協商後,決定將祖傳耕作之地轉型栽種省工、用藥少的紅龍果,並規劃為觀光果園。
他說明,紅龍果原產地在中美洲的熱帶樹林中,是寄生在樹上的一種寄生植物,根部幾乎「不入土」,但表淺的根怕日曬,因此必須以野草保護,所以在果園全面植草,還有保濕、防寒、防熱功能。
廖正忠說,在轉型為有機栽培時,果實被蟲咬、形狀小、賣相差,和已習慣傳統農業的父母拉鋸拔河,一步一步克服困難走過來;之後更增加生態教學、創新產品、自然素材DIY等點子,現在終於開花結果。
他說,農場1年的遊客量達1萬人次、年產值300萬元,比原先種冬瓜、釋迦、茶葉的傳統農業時代,遊客人數成長20倍,產值也增加5倍,收入相對穩定。
獲亞軍的是池上鄉農會有機米產銷班第17班書記魏文軒,他以台東縣「綠金」產業為題,說明有機稻米與休閒農業的結合;第3名為關山鎮農友江子榮、成功鎮農友宋明燕,優勝分別為優勝台東地區農會游毅忱、東河鄉農會胡桑福、長濱鄉農會池祥鈺。
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