【大紀元4月24日訊】(據台視新聞報導)預防老人失智，醫學研究又有新發現！基隆水產試驗所經過三年研究，研發出從魷魚皮萃取物，可以有效預防老人失智，對老人家而言是一大福！

沒看錯，這是一般的魷魚皮，平時用來當做雞鴨飼料，現在經過基隆水產試驗所三年研究發現，可以變成用來預防老人失智的保健食品。

魷魚皮太硬，口感很差，原本只能拿來當作雞鴨飼料的添加物，還有的根本就直接被丟棄，現在經過研發，有了新的價值，萃取物製成膠囊，有了神奇效果。

有效運用水資源！基隆水產試驗所準備把研發出萃取魷魚皮的技術，轉移給民間業者，開發相關產品，讓更多人受惠。(//www.dajiyuan.com)