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《創造商機!》香丁皮煉精油 越陳越香

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【大紀元4月21日訊】〔自由時報記者張存薇/太麻里報導〕東河鄉香丁滯銷,太麻里鄉農友幫忙想辦法解決。農友鍾梁秀用榨完果汁的香丁皮提煉出精油,香甜濃郁,讓高雄寵物業者遠到而來購買製成寵物香水,而果皮利用完還可以當有機肥,一點都不浪費。

鍾梁秀、鍾志偉母子從民國91年轉型提煉植物精油,靠著自學及研究,已成功提煉出30多種精油產品,鍾梁秀說,去年即試做過香丁精油,但因收集來的榨汁果皮已發酵,一開始精油氣味偏酸,她不看好,沒想到放越久、變得越香甜。

鍾梁秀利用今年生產過盛的香丁提煉精油,一打開滿室生香,不過約200公斤果皮,才能提煉出150至250CC精油,她說明,國外以「冷壓」法提煉,也就是榨果汁後浮在上面的油脂為精油,但因會氧化不耐儲存,改以蒸餾法萃取的香丁精油越放越香。

她強調,幾乎所有柑橘類都能提煉精油,甚至香丁的樹葉、樹枝也都提出不同的香味,只是萃取率不一定,但都是果皮榨完汁後回收再利用,並不浪費;而製作寵物香水還可搭配薰衣草等精油,並加入香茅、薄荷等成分,除臭又除蟲。

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