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飲食營養

少食健康法:少吃可以消除身體疲勞

少吃可以消除身體疲勞

當你不眠不休念書或工作的時候,一定都是充滿幹勁,但是只要告一段落去吃個飯,很可能突然就完全沒力氣了。因為「不吃東西」的時候,人體就不需要對腸胃供給血液,所以血液可以順利供給到大腦、手腳肌肉等各種器官,自然就有精神。然而只要一吃東西,血液就會供給到腸胃去幫助消化,那麼大腦、手腳等其他器官自然就缺乏血液,也就一口氣讓人疲倦了。

所以說,人類的身體中,哪裡血液充足哪裡就有精神,也就不會生病。相反地,缺乏血液的部位就會沒有精神(容易疲倦),並容易生病。

為什麼呢?因為血液負責運輸所有營養、水分、氧氣、白血球、免疫物質到身體每個角落。

當肚子或腰部感到疼痛時,我們會不自覺地用手按住疼痛部位,其實就是本能想要用手掌加溫疼痛部位,促進血液循環來治療疾病的。

所以少吃一到兩餐,血液就幾乎不用供應給腸胃,那麼這些血液自然就可以充分供應給其他器官、內臟,進而充滿活力。

反之,明明不想吃東西,還勉強要吃早餐和午餐的話,血液就會集中在腸胃,而不會流動到大腦和手腳,自然就想睡覺、提不起勁了。

之前我在一個大老闆們出席的聚會上,進行「不吃早餐健康法」的健康演說時,曾經有位A先生以自己的經驗支持我的言論。

「平日工作的時候,我幾乎每天晚上都在宴客。每次回到家都已經是凌晨,睡上五六個小時之後,大概早上七點起床。這樣根本什麼都不想吃,總是只喝一杯咖啡,或是喝杯加酸梅乾的綠茶就去上班了。

經過一上午的工作和開會之後,到中午才開始感覺肚子很餓,這時才到員工餐廳吃碗蕎麥麵。

下午再處理一些工作,見幾個客戶,到五點就往附近的健身房跑,每天做點重量訓練或是游泳。之後泡個三溫暖放鬆心情,再跟老客戶喝酒談生意……幾乎每天都是這樣。即使如此,我還是有著一七二公分、七○公斤的肌肉型健康身體。

但是我在過了六十歲生日之後,妻子和營養師就告訴我,早餐不好好吃會搞壞身體,所以他們一直逼我每天要吃早餐。那段時間裡面,明明胃沒有食慾,卻還要硬塞進塗抹了果醬和奶油的麵包、牛奶、沙拉等等。

結果我每天上午都很想睡覺,連開會時間都在打瞌睡,到了中午也不覺得餓,所以午餐吃起來也不好吃了。另外身體也變的容易疲倦,慢慢連健身房也懶的去,體重慢慢增加,才三個月就多了四公斤,變成七十四公斤的胖子了。

剛好當時公司舉辦健康檢查,我看了結果,發現原本從來沒有出問題的檢查報告,竟然變成血壓一五○/九十五mmHg(正常數值為一四○/九○mmHg以下),中性脂肪二五二mg/dl(正常數值為五○~一四九mg/dl),尿酸七‧九mg/dl(正常數值為三‧○~七‧五mg/dl),血糖一二二mg/dl(正常數值為七○~一一○mg/dl),顯示我已經染上生活惡習症狀了。

當時我發現不想吃早餐卻開始吃早餐,讓我的身體惡化到這種地步,所以我就不再吃早餐,結果疲勞與想睡覺的感覺消失了,也重新開始每天上健身房,兩個月後體重回到七十公斤,血液檢查報告也都恢復正常了。」

從這位大老闆的故事,正好表現出一般營養學中「早餐一定要吃」的見解,其實並不是完全正確的。@

摘自 《先別急著吃三餐──真人實證!石原式少食健康法》 如何出版社 提供◇(//www.dajiyuan.com)